Dagens Nyheter – 14 mars 1872, sida 2

Smörutförsel från Köpenhamn. I en tysk tidning skrifves från Köpenhamn: -4Redan under loppet af flera år har från Köpenhamn skickats smör till fjerran land i hermetiskt tillslutna bleckkärl. I början skedde detta endast försöksvis, men under de två senare åren har detta slags försändning tagit sådan :fart, att några af Köpenhamns störste smörhandlare företrädesvis drifva denna affär. Hur betydlig denna utförsel är, kan man finna redan deraf, att priset på det fina herregårdssmör, som härtill användts, under de senaste tvenne åren, på grund af den stora efterfrågan, stått nå gra riksdaler högre än de engelska noteringarne. Genom detta slags inpackning vill man skydda smöret mot värmens och luftens skadliga inverkan, och detta har lyckats så fullständigt, att t. ex, smör, som skickats till Kina och kommit tillbaka, när det öppnats i Köpenhamn, ännu varit friskt och välsmakande. Försändningarne ske i synnerhet till Kina, Brasilien, Java, Spanien, Grönland o. 8. v., företrädesvis genom handelshus i London och Liverpool. För att skydda smöret beklädas bleckkärlen, som rymma från och med 1 till och med 28 engelska skålpund, med trä, som är dränkt i saltlake. Lödningen måste verkställas med stor försigtighet för att smöret ej skall taga skada. Omkostnaderna för bleckdosan jemte lödning 0. 8 V. kunna beräknas till 12 skilling för hvarje skålpund smör, hvartill, när inpackningen ej sker hos producenter, komma 3 till 4 skilling för ompackning. Förfärlig jernvägsolycka i Amerika. På Ohiooch Mississippijernvägen stötte den 11 februari två tåg, med 5 svenska mils hastighet i timmen, ihop. Lokomotiv, vagnar — allt gick i kras. Innan varningssignal kunde gifvas, rusade ett tredje bantåg rätt in i de brinnande spillrorna, hvarvid en mängd menniskolif gingo förlorade. MRöfvare husera på Chicagos gator. Icke mindre än sex personer blefvo förliden vecka på öppen gata öfverfallna och plundrade. En slogs nära på förderfvad af bofvarne — skrifves i Hemlandet af den 20 februari.