Dagens Nyheter – 31 juli 1871, sida 4

Ostberedning. Anvisning att i större eller mindre qvantiteter bereda do flesta i handeln förekommande ostsorter, såsom vanlig Mejeriost. OChesterost, Cheddarost, Dunlopost, Stiltonost, Schweizerost, Edamerost, Stoltzerost, Limburgerost, Skånsk Sötmjölksost. Smäländsk Prestost, Kumminost, Sötoch T-ärnmjölksost, flera sorters Skummjölksost, m. fl. Bearbetning efter Duncan, HMofman-Bong m. tl Af Z. CAJANDER. Med 4 planscher. 1 rdr.