Aftonbladet – 31 oktober 1874, sida 3

— -Hvad är lagerbier? (Ur New-York-tidningen Nordstjernan). Under denna öfverskrift finnes i en i New York utkommande tysk tidning följande kuriösa vinsändas artikel, som innehåller förskräckliga upplysningar rörande den tyska nationaldrycken. Det bästa svaret blir, att det är arbetarens bröd i flytande form. Men till bröd hörer smör, och för att göra alt komplett, stryka nu New Yorks bryggare etryknin på arbetarens våta bröd. Det är förvånande, hura många olika saker ingå i bier. I staden New Jersey, icke långt från Hudson, finnes en fransk tysk, som brygger bier af träskvatten, och ju värre det stinker och ju tjockare det är, desto bättre blir bieret. I pölarne kring Gutenberg krypa och krafla en mängd smådjur, såsom maskar, grodor, sniglar, ormar och dylika, som jämte dyn kastas i bryggkitteln och blifva i sinom tid bier. Förlidet år lyckades en krokodil komma lös från menageriet i Central Park. Hans instinkt dref honom till de pontinska träsken vid Guten berg. Der drogs han in i vattenledningen och