Aftonbladet – 30 december 1873, sida 3

förvaras, är lätt transportabelt och utmärkt passande till föda för soldater i fält på marscher. Det framställes i form af cakes å 9 lod pr stycket, och 3 af dessa, som innehålla 750 grammer bröd, 300 grammer kött och 120 grammer kryddor af flere slag. utgöra en tillräcklig ration för en dag. En cake sönderbrytes och kokas en half timme i en sjettedels kannaå vatten, och soldaten har då en kraftig soppa med kött, bröd och kryddor. . Har soldaten icke tid att koka den, kan den förtäras torr med litet vatten till. Hr Nielsen ämnar erbjuda de stora militära makterna sin uppfinning. I Texas, Montevideo och på de ryska och ungerska stepperna, hvarest de vilda oxarne slagtas endast för hudens skull och der man gjort åtskilliga, till en del misslyckade försök att tillreda köttet, så att det kunde öfverföras till Europa, skall ifrågavarande uppfinning helt visst kunna användas med stor fördel, och derifrån skall då en billig animalisk föda kunna exporteras till Europa.