Aftonbladet – 11 januari 1872, sida 3

En åttahundradeårig fördom. Gutte cavant lapidem non vi sed sxpe cadendo.n Ett stort antal framstående och allmänt aktade ledamöter af Malmöhus läng landtbruksklubb, som baron Wrede på Muglö. professor Nathorst på Alnarp. kabinettskammarherren, baron Gyllenkrook. grefve C. Diiker med flera lika hedervärda fosterlandsvänner, hafva helt nyligen ingått till k. sundhetskollegium med en skrifvelse. hvari framhålles nödvändigheten af, att en af lagen stadgad kontroll måste utöfvas öfver i riket nu befintliga hästslagterier, ty petitionärerna hafva bevisat, att enligt intyg af edsvuren djurläkare har 1 någon af de skåpska städerna helt nyligen blifvit af en lika okunnig som samvetslös slagtare utminuteradt kött efter ett hästkreatur, behäftadt med den lika farliga som ohyggliga sjukdomen rots. Redan för aderton år sedan inlemnade undertecknad till k. sundhetskollegium ansökan derom. att alla hästar, efter hvilka köttet skall offentligen försäljas till menniskoföda, skulle i lefvande tillståndet undergå besigtning af kompetent djurläkare. utan att jag då erhöll annat skriftligt besked än detta. att de stode mig fritt att vid härvarande veterinärinrättning, om Ja; å ville, få mina slagthästar synade. RK. veteriirinstitutets rapporibok ända från år 1852 vitsordar, att jag sjelf insett hehölvet af, att der under årens lopp få besigtigade tillsammans flera tusen slagthästar.