Aftonbladet – 3 oktober 1870, sida 3

kreterare professor Arrhenius om landtbruksvetenskapens framsteg och utveckling; af advokatfiskalen Rydqvist om landthushållningssällskapens verksamhet; af intendenten JuhlinDannfelt om verksamheten vid akademiens experimentalfält samt af professor Bergstrand om agrikulturkemiens framsteg och verksamheten vid akademiens agrikulturkemiska institution. Vi skola i det följande lemna en kort sammanföring af hrr Arrhenii, JuhlinDannfelts och Bergstrands föredrag. Stockholms mejeriaktieboläg — hvilket som sådant i lördags började sin verksamhet — hade utställt särdeles vackra prof på dels smör, inpackadt i fjerding, färdigt för export till London, på Londonersmör medj2 proc. salt, på Parisersmör, tre dagar gammalt och osaltadt, och på smörkulorna, sådana de bildas vid tjerningen, och dels på kumminost och sötmjölksost, alla dessa artiklar beredda af den skicklige mejeristen Lidholm (Klara v, kyrkogata n:o 21), hvilken såsor disponent för den stora mejerianstalten ingått i det ofvannämnda bolaget.