Aftonbladet – 12 april 1870, sida 2

hitföras från kringliggande egendomar; möt äfven, på jernväg, från mera aflägset belägna ladugårdar. Der göres endast smör och skummjölksost. Smöret exporteras öfver Kjöbenbövn till Cnöland; en del inpatkas i NifttätA dosor och sändes till och med ända till Usiwdien, hvilket är godt bevis på tillverkningens godhet. Hr Bergstrand hade analyserat ett af fabrikör Schmieåte räbriceradt disinfektionsa vatten för klosetter, men funnit detta mindre lämpligt för uppgifna ändamålet; för dT laluktande kanaler: och Kloakledningar tro des det dock, med fördt kunha använde Deremot uttalade br Bergstrand de amp! ste loford öfver de af engelske ingeniören Davison inventerade s. k. jordklosetterna, med hvilka försök verkställts under vintern med de bästa resultater. Visa de sig äfven lika tjenliga under sommaren, hvilket skall utrönas, då ansåg hr B. denna uppfinning vara den ändärnålsebligaste i sitt släg . ov Hr Bergstrand redogjorde äfven för lösnitgen af ett problem, hvarigenom den hos oss påbörjade nvitbetodlingen otvifvelaktigt kommer att mycket befrämjas. Det går ut på att betodlaren skall slippa till sockerbruket transportera betorna, utan sjelf kunna förvandla dem till en art socker, s. k. kalksockers; hvilket sedermöra vid fabrikerna skulle beredas till Vänligt socker. Förfaringssättet dervid är endast att betofia fifras och att saften utpressas ur betmoset och genorni kokniog förvandlas till tunn sirap, i hvilken inröres nysläckt, pulveriserad kalk, då kalksockret genast bildas. Proceduren är emellertid så enkel och bereder producenten så stora fördelar, bland andra de särdeles vigtiga ätt han får fodret qvar för sin ladugård och undviker en dryg transportkostnad, att detta sätt att tillgodogöra betornas sockerhalt säkert skall bli allmänt, så snart full insigt i metoden vinnes. (D. N.) Mm