Aftonbladet – 15 september 1868, sida 3

sats af oljekakor till någon af dessa brödsorter synes deremot, på grund af det redan anförda, ej vara lämplig. Men då såväl ekollon som hästkastanier egentligen endast förekomma i Sverges sydliga och mellersta landskaper och dessa frukter alltså skulle hafva att bära kostnaden, icke blott för insamling och rening, utan äfven för den långa transporten och likväl endast jemförelsevis obetydliga qvantiteter deraf kunde erhållas, synes dessa ämnen icke kunna blifva af någon särdeles betydelse såsom nödbrödsämne för de nordligare provinserna. 3:o. Slutligen vidkommande de 2 slag bröd, hvari frusna rönnbär eller dessa tillsammans med enbär ingå, så torde väl dessa brödsorter, i följd af deras halt af organiska syror kunna vara nyttiga till förekommande af skörbjugg, men huruvida de af matsmältningsorganerna vid fortsatt bruk kunna fördragas eller icke, kan, i brist af erfarenhet derom, för närvarande icke afgöras. Stockholm den 18 Maj 1868. C. Sonden. P. O. Liljewalch. O. F. Hallen. A. H. Wistrand. W. Ljungberg. act Ven vr plåt og SU DN Nate nn