Aftonbladet – 17 februari 1868, sida 2

trakt, hvilket skiljer sig från det tyska derigenom, att man i Sydamerika, i anseende till öfverflödet på godt och färskt kött, för ifrågavarande beredning endast använder de bästa och mest passande materialier, under det man i Tyskland är mera nödsakad låta kostnaden bestämma valet af det kött, hvarur extraktet utdrages. Flera utländska kemister och läkare hafva undersökt det sydamerikanska extraktet och på det amplaste förordat detsamma både till medicinskt bruk och såsom ett billigt och sundt näringsämne. Åfven här i Sverge har på sednaste tiden agentur blifvit inrättad för försäljning såväl å parti som minut af det Liebigska köttextraktet.