Aftonbladet – 22 augusti 1866, sida 3

ker, samt söker, så snart ett mera ansträngand arbete förekommer, hemta krafter dertill genor en ökad förbrukning af bränvin. Flertalet blan arbetare äro ock i verkligheten fullt öfvertygad derom, att förtärandet af en större mängd spri haltiga drycker är för dem oundgängligen nt digt för att få krafter till ett strängt arbetc samt tillräkna: den husbonde, som ej vill fog sig uti eller understödja denna deras Vvillfarelse detta såsom ett bevis på snålhet, i stället för hvad det oftast är, en välbetänkt omsorg om ar betarnes eget bästa. Bränvin tjenar blott til att försvaga kroppen, ej att ersätta förbrukad krafter, d. v. s. stärka densamma. Den sprit som denna dryck innehåller, upphettar blode och bringar detsamma i hastigare omlopp, hvil ket åter inverkar på hjernan samt bidrager så lunda till en ökad verksamhet för en kortar tid, men med i lika mån större derefter följand slapphet. Krafternas verkliga säte är dock musklerna, hvilka underhållas genom förtäran det af bröd, kött eller dylika ämnen. Utan tvifvel handlar den husbonde orätt och mindre samvetsgrannt, som söker att locka sin: arbetare till ett förlängdt dagsverke, utöfver der vanliga arbetstiden, genom att upphetsa dera: lifsverksamhet medelst en dryck, som ej berede: deras kropp någon ersättning för den sålunde förökade ansträngningen. Hvarje arbete orsaka nemligen en förlust af kratter eller hull, som bör ersättas medelst verklig föda och ej med er skenbar näring, som blott verkar lifvande fö! ögonblicket, men derefter qvarlemnar en så myc: ket större slapphet, emedan magen öfverlastats med ett för densamma otjenligt ämne. Isynner het under skördetiden kan en utsträckning ai den vanliga arbetstiden af behofvet päkallas rättast och för arbetarne fördelaktigast är i så fall, att de erhålla en motsvarande tillökning dagspenningen, sålunda, att då t. ex. denna ut gör för 12 timmars arbetstid, 1 rår 50 öre, elle 12!(2 öre i timmen, tvenne timmars öfverarbete ersätter med 25 öre och ej, såsom ofta är bruk. ligt, med en eller annan bränvinssup; förut an förda utgift är visserligen för husbonden större än hvad nämnde bränvin kan kosta, men likafullt ingalunda för hög i förhållande till den arbetsvinst, som derigenom beredes, och vida mera gagneligt för arbetaren, hvilken medelst denna förhöjda daglön får tillfälle att anskaffa sig sådan kraftig töda, som i verkligheten kan ersätta den kraftförlust, det ökade arbetet medfört, samt sålunda Fre honom skicklig att med fulla krafter åter påbörja följande dags arbete. Den verldsberömde Benjamin Franklin, den ypperste medborgare Nordamerikas förenade stater egt, var ursprungligen arbetare hos en boktryckare i London. Han anför härom i sin lefnadsbeskrifning följande: Vid min första anställning vid tryckeriet började jag att arbeta vid pressen. Jag förtärde derunder ej annan dryck än vatten, hvaremot de öfriga arbetarne, omkring 50 till antalet, Irucko starkt öl. Mitt åliggande var att bära le med stilar fullsatta formarne uppoch nedör en trappa, och förmådde jag dervid, att bära en form i hryardera handen, under det att mina medarbetare ej orkade bära mer än en med båda händer. De förvånade sig öfver detta och åtskilliga andra bevis derpå, att vatten-amerikanaren, såsom de kallade mig, var starkare än de om förtärde starkt öl. Min kamrat vid pressen Irack dagligen !2 butelj öl före frukosten, , vutelj till frukost jemte bröd och ost; likaså !, vutelj emellan frukost och middag, ! till midlagsmålet, !. omkring kl. 6 samt slutligen !, putelj vid dagsarbetets slut. Denna vana föreöll mig afskyvärd, men han förklarade sig nödändigt vara i behof af nämnde dryck, för att vunna uthärda det avsträngande arbetet vid presen. Jag sökte att öfverbevisa honom derom, tt den kroppsstyrka, som genom ölet vanns, wödvändigtvis mäste befinna sig i ett bestämdt örhållande till mängden af det kornmjöl, hvaraf let var brygdt och som det innehöll i upplöst orm; att vida mera mjöl funnes i ett 7 öres röd, och att han genom förtärandet af ett såant, jemte en half butelj vatten, skulle vinna nera styrka än af en helbutelj öl. Han fortfor mellertid att dricka sitt starka öl och måste varje lördagsafton betala omkring 4 rår för enna dryck, en utgift, som, oaktadt han hade od dagspenning, dock bragte honom i allt svåare omständigheter. En stor mängd af öfriga id nämnde tryckeri anställde arbetare följde eremot mitt exempel, som från ett närbeläget ärdshus lät hemta till frukost en smörgås, jemte n stor skål hafresoppa, för hvilket jag betalade amma vris som för en half butelj öl, eller 10 öre.? Sålunda uppfattade denne utmärkte man geom sitt sunda förstånd, redan för 100 år sean, en lära, hvars sanning vår tids kemister evisat; och mängfaldiga personer, hvilka egnat g åt arbeten, till hvilkas utförande erfordrats en största möjliga ansträngning och styrka, eränna numera nödvändigheten af att taga sig ll vara för öfverdrift i njutandet afstarka drycer, men deremot lefva af kraftig, köttbildande ;da. Uti England utgöra kapprodd och bollpel omtyckta lekar inom alla samhällsklasser, vt. o. m. af personer vid en mera framskriden fnadsälder. Till dessa lekar, på sätt de der tföras, erfordras så mycken kraftansträngning, tt de kunna med fullt skäl anses vara lika påostande, som något arbete, hvilket den vanliga rbetaren har att utföra. Erkändt är dock af em, som deltaga i dessa lekar, att starkt öl och ndra sprithaltiga drycker ej äro för dem tjen ga, emedan de på samma gång medföra öka rst och oredigt hufvud, hvaremot kallt tå eller affe vida bättre lämpar sig till dryck under en arkare kroppsansträngning. Godt tå erhålles 1 ett pris af 2 rdr skålpundet. Lägger man 2 d sådant uti en kanna kokhett vatten, samt mnar detta på ett varmt ställe att draga uner 20 minuter, erhåller man en dryck, som blott ostar 12 öre. Godt, brändt kaffe kostar 1 rår ) öre iör skålpundet. Slår man på aftonen 4 d deraf uti 1 kanna kokhett vatten, samt lemar det ytterligare 20 minuter öfver elden, samt erpå följande: morgon varsamt) häller af det lara, får man en behaglig dryck, hvars pris unefärligen utgör 15 öre Kannan. Dessa båda 0 verkligen uppfriskande, helsosamma drycker, m släcka törsten bättre och äro långt billigare 1 både öl och bränvin. ) Vill man köpa de bästa och billigaste varor, ör man städse köpa dem mot kontant betalng. Med penningar på fickan är arbetaren i lfälle att vända sig till de redbaraste och bäst rsedda försäliningsställen. för att der få en