Aftonbladet – 9 februari 1866, sida 3

såsom bevis på dettas förträfflighet, att intet evda fall af triebinsjukdom hittills afhörts i Sverge?. Utan att vilja inlåta os: på hvad Onkel Adam bört eller icke hört, inskränka vi oss endast till meddelandet af de enkla fakta at trchiner upprepade gånger påträffats i döda menniskokroppar, såväl på obduktionssalarne i Upsala och Lund som äfven härstädes å Carolinska institutet, der särskildt i liket efter en mansperson förefanns en så oerhörd massa trichiner, alt man hade allt skäl till antagandet, att de föror sakat, eller åtminstone i hög grad medverkat till hans död. s Det lider väl intet tvifvel att dessa personer i lifstiden varit mer eller mindre sjuka till följd af sina maskar, äfven om deras läkare så mycket mindre kunnat igenkänna och bestämma deras åkomma såsom trichinsjukdom, som denna sjukdoms symptomer först på allra sista tiden blifvit med något så när fullständighet och klarhet bestämda af vetenskapen sjelf. Ehuru vi med Onkel Adam gerna instämma uti att det svenska beredningssättet af fläsket är i hög grad egnadt att skydda oss för eran af dess förtärande, och att ensamt detta förhällande säkerligen varit orsaken till att inga mera vidtomfattande olyckor genom trichinförgiftning i vårt land, såvidt kändt är, inträffat; så ådagalägga dock ofvannämnde ef os3 citerade fakta, att detta förhållande icke alltid varit tillfyliest att hos oss förebygga sjukdomsfall. På samma grund böra dessa fakta vara oss ett memento att såsom praktiskt och godt nog tillgodogöra oss hvarje medel, som är i stånd att i förväg röja dessa skadedjurs närvaroi våra födoämnen. Och då vederbörande myndigheter här i andet ej mindre gått i författning om ofentliggörandet af de försigtigbetsmått vid läskets tillredande, som ansetis lämpliga till förekornmande af förgiftningsfall, än äfven på de flesta ställen öppnat köttbesigtningsbyråer för dem, som deraf vilja betjena sig, så kunna vi omöjligen inse i hvad män fråsan här i landet blifvit oklokt eller ?oprakiskt? behandlad. Vi måste derföre anse Onkel Adams i lenna fråga offentligt uttalade klander ej mindre obefogadt, än omotiveradt.