Aftonbladet – 10 oktober 1865, sida 3

et liktydigt med ett försök att nedsältta er soda vilja och afsigt att genom nämnde söttextrakts förordande hafva sökt gagna det fädernesland, till hvars nytta ni såt länge arbetat. För ingen del, hr professor, var mitt anfall mot köttextraktet riktadt mot er. Ni har stödt er på stora auktoriteter, brr Liebig och Pettenkofer, och det är dessa herrar jag forimsrande vill ställa till ansvar för alla de tusen skålpund kött, som genom deras auktoritet årligen förstöras (sit venia verbo) på extraktkokning. Ni säger att mitt uttalade omdöme rättast borde intöras i en utländsk vetenskaplig tidskrift, på det Liebig sjelf skulle kunna bemöta detsamma; var ölvertygad att det ej skall dröja länge innan så sker, huru oblygt från min sida ett sådant tilltag i edra ögon må synas. En annan sak blir, huruvida hr baron Liebig nedlåter sig att svara. Ni säger vidare, att, om man läser med en äldre mans kallblodiga uppmärksamhet de fakta, ni anfört, så skall ett oväldigt och sansadt omdöme deraf kunna härledas. Ni torde ursäkta att detta varit mig möjligt, ty jag har ej så länge velat uppskjuta läsundet af er artikel, men hoppas att ni ej på denna grund vill frånkänna mig förmågun ar Pett oväldigt och sansadt omdöme? De bevis ni i er uppsats uti Aftonbladet har åberopat till styrkandet af kötlextraktets förträfflighet äro följande: 1:0 ?herrar Liebigs och Pettenkofers egna ord?; 2:0 Patt beredningssättet af köttextrakt blitvit föreskrifvet i bayerska f rmakopen?, och 3:0 Pait uti hofapoteket i Munchen årligen 5000 skålpund kött af hornboskap användas till åstadkommande af nämnde extrakt.? Jag har sannerligen svårt att tro, att ni på allvar vill tillerkänna dessa data bevisande kraft. Liebigs och Pettenkofers ?eqna ord? bevisa, att den, som gjort en uppfinning, sjelf ej talar illa om densamma. För öfrigt -hoppas jag, att vi ej skola tvista om hvad tilht man fär fästa till så kallade vetenskapliga anktoriteter. Köttextraktet är upptaget i bayerska farmakopen; Gud låte ej ett dylikt faktum antagas som bevis på ett medels förträfflighet af de herrar, som nu äro sysselsatta med omarbetandet af vår egen farmakope; ty vore detta händelsen, hade vi inlet hopp om en väl behöflig uwtgallring at preparater, hvilka en gäng, oftast genom uknavde auktoritetstro, kommit dit. 5000 skålpund kött användas årligen i hofwpoteket i Miinchen till beredande af köttextrakt; det är synd att jag ej kan lemna någon uppgift, på huru många kannor: ?Gratia probata?, Wunder kronessens?, Tilly iroppar?, Rigabalsam? och Yslagvatten?, som årligen tillverkas och tförsäljas på våra svenska apotek, så att jag skulle kunna lemna ett statistiskt? och iullt analogt bevis på dessa medels stora nytta och läkande förmåga. Detta om edra sednaste bevis för käöttextraktets födande egenskaper. Men hvad jag ej kan underlåta att uttala min förvåning öfver, är, att ni ej med ett ord bemött mina två bevis mot extrakiets förmåga att ersälta kött, nemligen dess brist på ägghvitekroppar och dess homöopatiska dos. Skulle ni vilja invända någonting deremot, skall det vara mig ett nöje att svara er, hvarom icke anser jag striden afslutad i tidningarne, lelst då ni snart blir i tillfälle att granska mina åsigter i en mera vetenskaplig form. Stockholm den 10 Okt. 1865. Sven Sköldberg.