Aftonbladet – 31 juli 1862, sida 2

Bref om tionde allmänna landtbruksmötet. VILL (Från Aftonbladet; korrespondent.) Ganska intressanta upplysningar meddelades med anledningar af följande fråga: Månne icke inrättandet af gemensamma mejerier vore ett verksamt medel att befordra ladugårdsskötseln, och huru böra sådana mejerier lämpligast anordnas? Kongl. sekr: Nathhorst omförmälde att i Oppunda härad af Södermanlands län hade försök blifvit gjorda med inrätiande afs. k. bymejerier, hvilka bragts till stånd på sådant sätt, att den, som velat åtaga sig anläggningen, erhållit ett räntefritt lån -af 1000 rdr att amortera med en tiondedel årligen. Han ålog sig att af byamännen mottaga intill 100 kannor mjölk om dagen å 14 öre. Men tillverkningen vid mejerierna af smör och skummjölksost visade så goda resultater, att mejeri-innehafvarne efter någon tid sjelfva höjde priset å den mjölk de inköpte till 16 öre pr kanna. Såsom exempel på hvilka välgörande verkningar det sålunda öppnade afsättningstillfället medfört, nämndes att en mindre landtbrukare lemnat så mycket mjölk att han fått hela sin koladugård betald, och i allmänhet. begagnade landtbrukarne tillfället att afyttra den mjölk de fingo öfver sedan hushållsbehofven blifvit fyllda, och de crhöllo derigenom en inkomst, om hvilken Ca förut icke haft någon aning. — Rektor I Fenschen omförmälde, att i Skåne man sökt verka i samma riktning derigenom att den KROATER INET VIKTER TON JEN