Aftonbladet – 9 juni 1855, sida 1

Tillkännagifvande täflingsförsök i Smörberedning vid Landtbruksmötet i Upsala. Vid Allmänna Landtbroksmötet i Upsala; meltan den 6 och 10 iostundande Juwi blir tillfälle keredt till anställante af försök med: olika Mjölkkärl för utrönande al. dessas egenskaper och värden, så, ock med olika Bmörtjärner för bedömande af det å dem efter olika metoder beredda Smörets mängd och godhet; och önskar Bestyrelsen, att vid.detta tillfälle så väl de nyare af Herrar Stiernsvärd och Gussander itiventerade! Mjöltkärt och Smörtjätnor, söm älvensäldre isom landet vanliga Mjö!kkärl, ,samt Stafoch Veftjärnver, jemte öfrige af andra konstruktioner i sednare tider införda Tjärnor, må komma att vid försöken användas för vinnande ar så follstöndiga och säkra fesultater som möjligt. Särskild och för ändamålet passande lokaler komma för täflingen att upplåtas vid mötets början. Anmälan till deltagande i täfliogen bör ske före den 4 Juli, o6h komma de anställda täflipgsförsöken att hadömas af dertill af Landtbröksmötet valde prisdomare: Då täflande äro förbumdne att sjelfve aurkaffa mjölk och srädde til de afsedda försöken, tamt det arbetsbiträde, som kan vara ocbehöfligt— För. anställande af praf sörande sräddsättningen uti olika mjölkkärl,. står det de täftarde (ritt att deriill välja ala, eller. några vissa dagar under mötet. Proftjärningen kommer att ska Måndagen den Juli. BVejsri-egare, som det önska, lemmas tillfälle att till mötet sistnämnde dag insända profver af hos dem beredt Smör till jemförelse. och täflan med det vid mötet beredda, hvarjemte profver komma till vidare framtida bedömande att tagas och under: försegling förvaras af alla de företedde smörserterna, för utrönande af dessas större eller mindre bållbarhet. Uprtlå den 4 Ini 4855: på Landtbruksmötets Bestyrelses vägn R. v. KREMER. J. ARRHENIUS.