Aftonbladet – 19 oktober 1853, sida 4

hu oo AT trycket har nu utkommit och säljes hos J.L. BRUDIN och öfrige Bokhaadlare i Stockholm och landsorterna, å 4 Rdr 46 8 hältad och 1 Rdr 28 8 bke bunden: Handbok i den nu brukliga finare MATLAGNINGEN, med allt hvad dertill hörer, af MARGARETHA NYLANDER. Tionde upplagan, förökad med ett Tillägg, innehållande 75 utsökta rätter och en mängd nya Matsedlar af GUSTAFVA (Elisabeth Lagerström), som de sednaro tjugo åren anrättat ett at de läckraste bord i Hafvudstaden. Al denna Kokdok, hvaraf Nio upplagor 50 090 exermaplar) på några få år blifvit sålda, lemnas Ru en tionde öfversedd, tillökt och förbättrad upplaga i allmänhetens händer. Den är allt för känd och har tillvunnit sig att allt förodsladt bifall att behöfva några ytterligare rekommendationsr. Men oaktadt de erkäada förtjansterna af Nylanders Kokbok, i allmänhet, har denna tionde upplaga ett särskildt ech stert intresse, genom det Tillägg, sam blifvit fegadt vid slutet af demna upplaga. Det innebåller pemligen några och sjuttio nya rätter, sorverade vid fram). Expeditions-sekreteraren Ais berd, som för sin läckerhet var ett af de mest eftersökta i hufvudstaden. Den Gamla bekanta signaturen —R8.—, Som skrifvit förordet tili denna upplaga, slutar detsamma med dessa ord: Man hoppas således hafva i alla afseenden dragit försorg, alt denna upplaga skall icke blott uppfylla alla Husmödrars billiga fordringar, utan tillika svara mot allas smak och göra alla andra Kokböcker öfverflödiga, både hvad husmanskost och kallmat vidkemmer.n —