Aftonbladet – 14 september 1853, sida 4

ning: Holländsk sötmjölksost. Texeler eller Texter grönest. Leidensk kumminost. Stolksche eller Gouda ost. Limburger ost. Ostberedning i kanton Berve. Wallenisk Ra mutti. .Schweisisk ostberedning: Fet Schweizerost... Gryerost. Bernerelier Emwenthalerost. Ursellerost, Mager Schweizerest. Glaner Schabziegerost. Getmjölksost, des: beredning i Mount dor. Italiensk. ostberedning: Parmesanost (Frommagio di forma). Parmesanost (Frommagio di grana). Strachino-ost. Fransk osiberedning: Roquefortest. Montpelliers färsk-ost. Sassenage-ost. Bresser-ost. Angelots-ost. Tysk ostberedning: Sachsisk kamminost. Westhatisk skarpost. Tysk fårmjölksost. Bitter kees, PamAsk tjernmjölksast. — Dansk ostberedning: Thybo-ost. 7. steinsk skammjölksost. Holsteinsk kamminost. — Svensk ;1seredniog: Sötmjälksost. Sötmjölksost vid Frändeforss 1j amjölkssst. Råmjölksost. Småländsk plock-ost. Fårav sost. Getmjölksost Tillägg: Ostvasslans begagnan1Fransk vassle-ost (Barcotie). Schweizisk vassle-ost serkäse). Italiensk vassls-ost (Maskapeni). Svensk vasslese: vede) Miss-ost. il giften för förestående båda böcker skall genom deri -:ielade praktiska underrättelser för hvarje landtbushål:flerfaldigt betala sig redan inom några veckor i förvätvssad produktion af mjölkkammaren, MEDEL FÖR LANDTMANNEN att bespaa utgifter ech förskaffa sig ökad arbetsförtjonst genom ätta binäringar för allmogen. 8:90 302 sidor 4: 46. HUSDJURENS FÖRÄDLIND, af doktor Fredrik Schmaliz, prof. i ekonomi och teknologi vid universitetet i Dorpt; öfvers. i sammandrag af Th. Bergelin. första afdelningen: Allmän djurförädlingslära 20 8. HUSDJURENS GÖDNING. Praktisk handsok för landtbushållare, som vilja med fördel bedrifva boskapsekötse!, med särskildt afseende på de nyaste engeska gödningsmethoderna. Af Jos. Heinr. Beisen, praktisk landthusbållare, förfat:are till flera landtekonomiska skrifter. Detta arbete öfver bästa sättet att för billigaste pris göda hosdjar af alla slag, en kunskap, som inom den rationelia andthushå!lningen på de sednare årtionderna biifv t uppdrifven till en förut okänd höjd, utgör en nyttig handledning för hvarje landtbrukare, som vill draga största möj liga vinst af sin boskapsafvel. : Priset för 64 sidor. 46 8. HANDBOK I PRAKTISK AFDIKNING, af Henry Stephens, förfatiare till !he book of the farm, 4ndra förbättrade och förökade upplagan, öfversatt med willägg af C. O. Bildt, jägmästare (belönt af Landtbruksskademien). 9 rdr. a AFHANDLING OM ÄNGSVATTNING, dikning och vallars anläggning, af Georg Stephens; öfvers med 8 plancher. 4 rdr ANVISNING TILL JORDBRUKETS FÖRÄTTRING; sammandrag af da mest godkända rön i denna kunskapsgren, uppställda i systematisk erdning, i 2:ne dear 3 rdr 40 8. Ianehåll. Förra Delen: D2 förnämsta åkerbrukssystemerna. Om jordens natur och egenskaper, samtreglor och kännemärken för jordmänenas bedömanda. Jo: dens förbätt ring genom (jordblandningar, särskilda gödningsmetoder, brakning m. m) ,Sädesslagen, deras tjenligaste jordmån och behandling. kerns odling. Sädesskörden Ogräsets itrotande. Trädesvexter (allshanda slagsfrukter, rotvexter sandelsvexter m m. samt deras odling) Ängsodling (änsens vård och förbättring; ängens besåning; gräsoch fölervexter, såväl i vexe bruk, sam för flerårige ängar m. m.) Töbergning Betesmarken, dess vård och förbättring. — Sednare Delen: Nyodling och oländig marks uppodling (å särskilda afdelningar, såsom skogsma:-ks uppbrytniog, upp odiing af betesmarker och ljanghedar, af backar och bergsuttningar, af flygsandsoch andra ofrukbara sindfält, ce. v.). Skogsadling och trädplantering. Häznad och stängel! (medelst stenmurar, jardrallar, gärdesgårdar, häckar. s 8. v.). Kreaturens skötsel (bornboskap, får, svin, bä star). o ÖFVER ENGELSKA LANDTHUSHAÅLLNINGEN och dess användbarhet i andra länder; eftor egna sbservationer, af Å. von Weckherlin; belönt tidskrift; översättning från andra tyska originalupplagan, af Georg 3vederns. Piiset 8 rår a DET SKOTTSKA PLÖJNINGSSÄTTET, aller anvisning till tegplöjning och drilluppläggning; efter de bästa utländska skrifter utgifvet af Hjalmar Nathhorst; med i texten intryckta figurer. 924 8. CHEMIEN, tillämpad på jordbruk och fysiologi, af Justus Liebig, chemie professor vid Ludvigs-universitetet i Giessen; öfvers. från femte omarbetade ech nycket tillökade originalupplagan — Priset 3 rdr. HANDBOK FÖR ÄNGSODLARE, eller anvisning huru grässlagen böra, enligt passande jordmån och zräsets natur, förmånligast användas; med åfföljande tabeller. 46 8. m TYDLIG OCH FULLSTÄNDIG ANVISNING att på ett inycket vinstgifvande sätt odla HUMLA, eniigt bäjersk metod, af Joh. Jac. Ludv. Geist; öfversättning med en planch. 42 8. Uti denna skrift lemnas en fullständig, helt och hållet praktisk anvisning om det bäjsarska sättet för humlegårdars anläggning och skötsel, humlans bergning och skötande. OM SÄTTET ATT UPPFÖRA DE MINST SKOG3OCH ARBETSÖDANDE STÄNG ENPIGE AR med en tabeil och en planch. Andra appl. BPRAKTISK HANDLEDNING OM TAKTÄCENING, efter en ny, enkel och föga kostsam, raen varaktig metod, äfven tjenlig för konstgjorda fotoch farvägar m m., af F. Dorn; med planch : 28 8. OM MEKANISKA TORKNINGSRIOR; med alanch. 46 B.