Aftonbladet – 2 november 1850, sida 4

Hos T. V. SÖDERLUND (Stadssmedjegalan 4 9) och de fleste Boktandlare i riket, å 2 Rdr 32 8 bko: Anvisring till ., NÖTBOSKAPENS Förädling, Skölsel och Begagnande, af 4. v. WECKHERLIN. Öfvers. Författaren bar, dels som förvaltare af kronogods, hvilka Holländerier af flera racer varit uppställda, ( säsom Direktör för Tysklands mest ansedda Landtbrakoinstitut, haft rikt tillfälle att samla egen erfarenhet i ämnet, hbvarförutan han för samma ändamål anställt vidsträckta resor i andra länder. Också har detta arbete a!lmänt vunnit anseende af att vara det bästa i sitt ämne.s-Det är af den vigt, att ingen, som vill hafva sin ladugårdsskötsel ställd på ändamålsenlig fot, samt komma till hög afkastning deraf, gerna kan undvara detsamma. Äfven mindre landthusbåll skola hemta nytta cch förökad afkastning genom att i större eller mindre mån följa de anvisningar, som här lemnas. Arbetet om:attar det helaaf Nötböskäpens skötsel: sä väl urvalet sf afvelsdjur, parningen, den drägtiga kons och sedermera kalfvens behandling, som .nötboskapens uppfödande, näring och underhåll under alla förhållanden, samt de olika sätten alt draga nytta af boskapen och beräkningar hvilketdera är fördelaktigast. Frågan huru mycket foder bör gifvas under olika förhållanden är, bland andra. bebändlad på ett upplysande och öfvertygande sätt. Mjölknushäållning och ostberedning behandlas äfven lika utförligt, 8om sjelfva boskapsskötseln, och förf. visar ej blott ; allmänhet hvilketdera: smöreller ostberedning, ger största vinst, utan äfven huru mycket hvarje serskild ostsort af de mera omtyckta feta eller halffeta, äfvensom mager skummjölksost, betalar hvarje kanna af dertill använd mjölk, så att man ej behöfver samla en dyrköpt erfarenhet i detta fall, för att först derefter göra sitt val. Ett annat arbete af samme Författare: Allmänna grunder för Djurförädling och Boskapsskötseln (pris 40 B bko) står i nära samband med det ofvannämnda, och bör läsas i sammanhang dermed.