Aftonbladet – 18 maj 1850, sida 3

under 12—18 timmars tid i blöt i ljumt vatten, hvarefter man afhäller vattnet och låter ärterna, öfvertäckte, stå i hög under 24 timmars tid, på ett någorlunda varmt ställe, då groningsprocessen avancerar så långt, att fina rotspitsar hålla på att genombryta ärtans skal. Igenom denna procecyr förvandlar sig äfven något af ärtern s stärkelseämne till socker, hvarefter de lätt kokas möra. — MEDEL MOT SPANMÅLSMASE. Ettaf de verksammaste medel man i sednare tiden funnit för att från spanmälsmagasiner fördrifva mask, är, att här och der i magasinet inlägga hampstänglar med fröhusen på, hvars lukt masken skyr, äfven om ban innästlat sig aldrig så mycket i spanmålen. (A. P.) — OM SvINGÖDNING. Enligt meddelande från Vestpreussen skola potäter, icke fullkomligt kokte, eller potäter, i ett stort kärl sammanblandade med ärter och öfvergjutpa med hett vatten, synnerligen befordra svinens gödning; dock bör blandningen få stå 35 å 6 dagar och surne(?), innan den utfodras. — Enligt andra underrättelser användas halfkokta poläter jemte hafregröpe, likaledes i blandning och lemneade till surning, med stor fördel till svingödniog. Ju mera hafregröpe som tillsättes till potäterna, desto fortare och fullständigare verkställes gödningen. (Prsct. Wochenbl.) (T. f. L. o. K. E) — ETT SLUGT SKÄLMSTYCKE. En bonde, som bar en börda hö, föll en dag omkull på en af Landons gator och slog i fallet sönder ett spegalglasfönster till en bod. Bodens egar2 skyndade ut och fordrade 30 pund St. i ersättning för rutan. Bonden sökte urskulda sig med sin tunga börda; penningar hade han icke. Två gentlemän, som sett hela händelsen, föreslogo, att man borde visitera bondens fickor, i hvilka man fann en sedel på 850 pund St. I trots för karlens böner och försäkringar, att pen ningarne tillhördg hans busborde och voro inkomsten af hans stadsresa, tog köpmannen sedeln, behöll 30 pund st. och gaf bonden 20 pund st. tillbaka. De begge herrarne aflägsnade sig, lyckönskande köp mannen till hans lycka att få sin skada ersatt. Men snart märkte köpmannen, att sedeln var falsk; hela händelsen var blott ett skälmstycke, som kostat köpmannen rutsn cch 20 pund St. i godt mynt på köpet. (ÅA. P.) — NYA ENGELSKA PACKLÅRAR. Sedan handelsfriheten blifvit införd, hemtar England en mängd frukt, fågel, ägg och andra färska lifsmedel ifrån Holland, Belgien och Frenkrike. De engelska importörerna hefva nu i några rvånader föreskrifvit afsändarne på fastlandet, att till inpackning begagna lådor eller lårar af en ovanlig form, bvartill ritning blifvit öfversänd, och alla efter samma mått. De måste vara 7 fot långa, 4 aln breda och höga, och bestå af 7 bräder. Afsändarne ha undrat öfver den för inpackningen föga beqväma formen; men nyligen kommit under fund med att när dessa lårar blifvit i London tömda på sin frukt och sina ägg, Mm. m., svartmålas de och föras till likkistmagasiBerna, der de kunna säljas med god vinst några husdra procent billigare, än de likkistor, som Londons snickare förfärdiga. — GopTt råpn. Betala kontant för allt hvad ni köper och ni skall aldrig råka i skuld,, säger Franklin eller någon annan stor ekonom. Om detta bar sin riktighet i afseende på privata personer huru mycket mera då ifråga om statsaffårer. Skulle England i närvarande stund hafva en sådan nationalskuld om det alltid bode följt ofvanstående regel? Om vi finge råda, så skulle intet land börja krig förrän det hade tillräckliga medel för kostnadernas betäckande. Om denna plan allmänneligen blefve antagen bland alla nationer skulle den mer än något annat bidraga till krigens afskaffande. (Punch). — MUsIKALISET STEKSPETT. Det kuriösaste stekspett i verlden är det som eges af grefve de Castle Marie, en af Trevois mäktigaste magnater. Detta stekspett vänder ett hundrade trettio olika stekar på en gång och spelar tjugufyra melodier och efter dessas antal beräknar kocken den passande anrättningstiden för do olika stekarne ch villebrådet. Silunda är en lamstek å Vanglais stekt vid tolfte arian och en fägel å la Fiamande mör och delicat vid den adertonde 0. s. v. Man kan väl k knappa: :t drifva lingre örats och gormens undfägnad på en gång. Biand de stekar, som blifvit anrättade på nämnda musikeliska spett, är äfven denna tidningsanka. — RIDDERLIG ERSÄTTNING. 1 Wakefield hade en ung man nyligen den olyckan att af våda aflossa ett skott mot en ung ficka, hvaraf kennes ansigte blef mycket vanstäld!. Den ridderlige och ädelsinnade ynglingen har beslutat att gifta sig med henne, så snart bon blir så återställd att hon kan träda i brudstol. — En fru bad sin lilla tjenstflicka att gå och se på väderflöjeln hvaråt vinden blåste. Flöjeln bade nyss blifvit nedtagen för att repareras, så att den lilla flickan icke såg någonting annat än stången hvarpå flöjela hade suttit, men hvilket hon ej förstod sig på utan svarade, när kon kom tillbaka, att vinden var rätt upp och nedx. fERDTNEDEEOTETIEE VINSTA AINA STATER EA ARA MA BEEN SLETTAN ETIKEN