Aftonbladet – 20 mars 1850, sida 2

Melsens såckerberedningssätt. För omkring halftannat år sedan ovintalades i alla utländska tidningar att en belz i Melsens, hade upptäckt sättet att utt ur såckerrör och hvitbetor så ful hela den i vexten befintliga såcker! blifver hvad den ursprungligen är, nämligen kristalliserbart såcker, och att ingeniing deraf förvandlas till melass elier sirap, hvillet efter de förut bekanta sätten inträffar med en till två tredjedelar. Berättelsen väckte senast en häftig strid, så väl i tidningar, som inom handelsoch fabriksverlåen, hufvudsa en till följd af de mäktiga penningeintressen, som hörvid sattes i fråga; ty man insåg snarf, att om upptäckten vore användbar i stort, så siulle den gifva de tropiska såckerodlarne tillfölle att icke blott fördubbla sin afkastning, utan sjelfva lemna varan raffinerad, för samma pris som råsåckret kostar nu eller sannolikt lägre; hvilket åter måste göra de gamla såckerbruken i det närmaste — om ej alldeles — öfverlödiga. Äfven hvitbetssåckerfabrikerna motarbetade Meilsens, emedan han tagit patent pi farande. De till en börjau gjorda fi förklara uppfinningen dels för oduglig, dels för ett charlataneri, sågo sig väl snart faktiskt vederlagda; men sedermera påstods att upplinningen redan varit gjord af andra, och ait Melsens patenträtt följaktligen vore ingen. Genom allt detta motstånd har Melseus nödg i skränka sina försök till några få cent. kerrör och hvitbetor; men resultater alla fall sådana, att de tyckas bekräta 1 ten ful. komligt; hvilket leder till den slutsats, att upptäcktens förutsedda följder icke komma att uteblifva, om man än lyckas att ytterligare fördröja dem några år. Melsens har emellertid nyligen begynt offentliggöra sitt förfarande, i en uppsats som han meddelat till Ansales de Chimic Physiquen, der den infördes i sist! November, och hvarur den öfversattes i sista Decemberhäftena af Dinglers Polytechnisches Journal. Då Melsens upptäckt egentligen består i en enkel tillblandning, genom hviiken såckerämret skyddas mot förvandling tili sirap, samt renas, och då samma skyddsoch reningsmedel äfven kan begagnas vid andra tillfällen än när råsåckret aldraförst uttages ur vexten, så anser A.B. sig böra icke blott fästa sina läsares uppmärksambet på att uppgiften nu finnes allmängjord t de nyssnämnda mwiländska tidskrift utan skyndar tillika att sjelf här offentlige ö den, till tjenst för dem som hos oss kunde vilja anställa försök dermed; men derjemte förekommande af, att icke något patent derpå måtte af någon enskili tagas härstädes, i strid mot den gällande patentförordningen, som förbjuder patents meddelande på förut känd eller lätt verkställbar uppfinning. Det medel, som Melsens tillsätter, är en upplösning i vatten af tvåfaldi sv: afeelsy kalk. Blandad till en såckerhaltig vätsk: tingen den som utpressas omedeibart ur cerrör, hvitbetor och andra såckerhaltiga vexter, eller den som uppkommer genom redan anskjutet såckers upplösning, har denna tillblandning, enligt Melsens uppgift, den följd, att kalksaltet 4) såsom ett företrädesvis röta motverkande ämne, hindrar uppkomsten af all jäsning; 2) såsom ett syret begärligt upptagande ämne hindrar den menliga verkan, som syrsättnisg kunde äga på såckervätskan:; EE a