Aftonbladet – 2 september 1848, sida 3

PREL SES RT VT TAS 0 TT, EE EGUETRAGESOSSFTS tt I ETEN hela dess artikel utvisar, och hvarpå Tide äfven genast skyndade att taga fasta, så är det väl: billigt, att få höra motivet för anklagelsen. Glöm icke den saken, goda Aftonposi! För öfrigt må du gerna vredgas på Aftonbladet. nn i — Bland notiserna i gårdagens Aftonblad förekom en ur Allehanda reproducerad beskrifning öfver. priserna i restaurationen på ångfartyget Gauthiod, enligt uppgift af en passagera:e. Dessa priser, som utgöra omkring dubbla beloppet af de vanliga, måste vid första påseendet förekomma mängden af läsare öfverdrifvet höga, och mången skall deri tycka sig se ett prejeri. Likväl, då. sjelfva uppgiften ur Allehanda här blifvit meddelad, anse vi äfveo billigheten fordra, att fästa uppmärksamheten på tvenne omständigheter, som göra en stor skilnad nödvändig emellan matpriserna å sådana fartyg som segla på hafvet och dem som gå inomskärs. Dessa omständigheter äro dels, alt ett fartyg, som har en längre passage ute på hafvet, alltid måste, i beräkning af möjligbeten att blifva hindradt af stormar, förse sig med ett större matförråd än som kan beräknas att precist åtgå under den tid turerna vanligen räcka; dels också, att när det blåser på sjön, är ett större eller mindre antal af passagerarne, af det illamående, som vid sådana tillfällen hos många uppstår, hindrade att förtära något, i hvilket fall de icke heller betala. Imedlertid måste restaurationen alltid hålla mat i beredskap, och ej sällan händer det, att öfver hälften af passagerarnes antal af sådan anledning ingenting förtär. Vid sådant förhållande, och då restaurationen å ett ångfartyg, som går till sjös, alltid måste riskera, att en del matvaror af alla slag icke. åtgå, men de likväl mäste betalas, så är det klart att icke mer än iveone alternativer äro att välja på: antiogen: måste priserna hållas dyrare än de vonliga, eller ock måste anrättningen blifva tarfligare. Det är imedlertid troligt, att pluraliteten af dem, som göra dessa, resor, hafva på förband så pass beredt sig på kostnaden, att de mindre gerna skulle underkasta sig att lefva på förknappning ombord, då man vet alt sjön suger, såsom det kallas, och ätandet tillika utgör en sysselsättning, som de flesta, när det är vackert väder, finna tjenlig för att döda tiden. Förmodligen är det dessa orsaker, som vålla, att man öfverallt på sådana ångfartyg, som gå ill sjös, finner höga restaurationspriser, och på de flesta äro de högre än på de svenska; så är t. ex. händelsen med ångfartygen mellan Hamburg och London. Vid sjellva uppgifien i Allehanda bör äfven åtskilligt observeras. Så i. ex. står der, att en kopp kaffe med skorpor kostar 48 sk., och frukost af en rätt med smör och bröd, 4 rdr 24 sk.; men dervid är uteslutet, att vid frukosten, utom denna rätt, ifven serveras -både 1tå-och kaffe .så mycket man behagar, samt,. åtminstone stundom, ägg och flere. kalla anrättningar..utom den egentliga. varma rätten. Så äfven omsaftonen. -Tagas: dessa omständigheter ad notam;: så förfaller till en stor del anmärkningen emot priserna. Vi lemna för öfrigt derbän, huruvida det icke vore å både restauratörens : och passagerarnes intresse fördelaktigare, att fastställa en viss afgift för maten under hela resan; d. v. s. att inberäkna den i passageafgiften, i bvilket fall alla komme att betala: lika mycket, antingen de förtärde mer eller mindre, och således afgiften för hvarje person serskildt. äfven kunde blifva mindre. Såsom tillägg will ofvanstående, anse vi oss böra meddela. följande ur en artikel i gårdasens Posttidning, insänd af en annan passaserare på Gauthbiod, än den som skrifvit i Allehanda: : Att fartygets aktningsvärde chef hr kapten Nyjlen, längt ifrån att begagna sig af det missöde, som mnödgade passagerarne att fem dagar utöfver beräkning qvarstanna ombord, beredt dem så be;ydlig nedsättning i lefnadsomkostnaden, under de antagna priserna, att mathållningen sannolikt för honom sjelf medfört förlust, då man besinnar, att provianten måst anskaffas dels till mycket höga inköpspriser hos skärgårdsboarne, -dels-genom extra lägenhet från Stockholm. För att så mycket som möjligt minska kostnaden, indrogs den under resorna brukliga serveringen af frukost och qvällsvard, med rättighet för en hvar, som sådant önskäde, att portionsvis reqvirera mat. Exempelvis må nämnas; att mat med kaffe och the. för fem fullvuxna personer och tre barn upptogs till 9 rdr bko per dag, således 4 rdr 6 sk. för person. Ingen lär finna denna kostnad obillig, eller för restauratören vinstbringande. Utan tvifvel skulle brefskrifvaren bättre uttryckt alla passagerarnes önskan, i fall han omvämnt kapiten Nylens berömliga omtanka, att sörja för passagerarnes behof, och bemödanden att bereda dem alla beqvämligheter och förströelser, som möjligen kunde åstadkommas, och derigenom göra den odrägliga fångenskapen så dräglig som möjligt., — Red. har, emottagit en utförligare insänd artikel, med-abledning af en annan i Afto. bladet för