Aftonbladet – 3 december 1845, sida 3

ea LANDADE ÄVINDRN. N så — i — BÄJERSKT Ör. Då denna dryck vunmt så mycket anseende utomlands och älven här i hufvudstaden gjort mycken lycka under den korta tid den blifvit bär tillverkad, skall det säkert göra hushållare ett nöje att erfara något om dess beredningssätt. Vi införa derföre efterföljande underrättelse derom, ur herr expeditionssekreteraren Nathorsts berättelse om landtbrukssammankomsten i Mäönchen 1844, hvilken berättelse finnes intagen i den nyligen anmälda Z:de delen af landtbruksakademiens handlingar. Hr Nathorst berättar: Denna industrigren bar på sednare tider så stigit i Munchen, att denna stad kan anses som en -centralskola för alla bryggare, Hvarje vinter samlas der ett stort antal-unga män, hvilka inhemta kunskap i nämnde yrke i de talrika bryggerierna, under praktisk handläggning af alla derstädes förekommande göromål. Dessa personers theoretiska utbildning i be