Aftonbladet – 7 oktober 1842, sida 1

kel och lättfattlig, samt kan likaväl arvändas i små som stora bränzerier; dess hufvudsakliga fördelar äro: 420 Ena siörre alkastning än vanligt af de använde prodekterne, och uti ett mer än vanligt rent och finkelfritt bränvin. 2:0 Besparing i arbetskostnad och bränsle, samt 3:0 Besparing uti kostnaden för beredniog och förmalnisg af maltet, hvilket af mig användes rått, uti hvilket tillstånd det med synner:ig lätthet söpderkrossas. I sammasbang härmed får jag äran underrätta, att jag usder en resa till Tyskland sissförflutne sommar af en Bränrinsfabrikant och Kemist vid namn KELLER, mot ett stort honoråriam, fått lära ett af honom uppfunnet patenteradt sätt att med risga kostnad och möda öfverdraga trädkärl med en sort fernissa eller glasur; som med störeta lätthet beredes af ämnen för godt pris, tillgängiige i bandeln uti ala rikets städer. Denna glasur medför den fördelen, att trädkärl dermed anstrukne icko draga till sig syra och att man således icke behöfrver befara att mäskning eller andra ämnen, som uti sådane kärl förvaras, genom trädets inverkan surna, alt mäskkar dermed invändigt öfverstrukze alldrig beböfvaå skvras, utan blott sköljas med kallt vatten och torkas med en linneklut, samt att i följd häraf den kostnad, som vanligtvis i brännerier användes på syrefördrifvande medel, helt och-bållet kan insparas. Emot ett honorariumsaf 200 Rdr Bko meddelas åt den det öaskar receptet till derna glasur, hvars användande är så enkelt, att det kan fullständigt inhemtas utaf den af mig skriftligea meddelade beskrifning. Af alla. som lära miaa meiboder, såväl att mäska som alt glasera trädkärl, fordrar jag en på ära och tro afgifven förbindelse, att icke till någon annan utlära desamma eller a:t använda dem på anmat än uppgifvet ställe, och det vid ett utfäst vite af 4000 Rdr Bko. Till bestyrkande af mina uppgifter meddelas nedanstående betyg om dugligheten båle af mäskningsoch jästblandnipgs-methodena och sättet att glasera trädkärl. , Vidare upplysningar medjJelas mundteligen eiler skriftligt till dem, som antingen personligen eller genom correspondance behaga vända sig till undertecknad. Stockholm och Enskede i September 1842, J. OLSSON, Bränneri-Iaspektor. (Afskrift.) På begäran af Herr Brärneri-Inspektoren J. Olsson har jag undersökt en af honom till trädkärls öfverstrykning använd fernissa eller så kaliad glasur, och får om densamma lemna följanda intyg: Nämnde glasur, hvilken egentligen är ämnad att begagnas såsom ett skyddande öfverdrag inuti jäsningskar för brännerier och bryggeriverk, har af mig befannits ganska väl emotstå jäsaade vätskor och hindra dessas inträngande i trädet. Den är utmärkt härd, men ej spröd, hvarföre dcn äfven tål starka stötar utan att deraf skadas eller lossna, och bör följaktligen ega mycken varaktighet. Jag anser således densamma kunna icke allevast fullkomligt uppfylla ofvånberörde ändamål, utan äfven med förde! nyttjas för sådane trädkärl, hvari föleämnen i allmänhet skola förvaras, emedan den, genom sin olöslighet i de välskor, som dervid kunna komma i fråga, skyddar trädet från insugning af sådane ämnen, som hafva benägerbet att surna eller ruttna; hvarjemte äfven må nämnas, att denza glasur ej innehåller någon för helsan skadlig beståndsdel, och icke meddelar åt matvaror, som dermed sättas i beröring, någon obehag!ig lukt el:er smak. Stockbo!m den 49 Sept. 18342. G. E. PASCH, i Professor. (Afskrift.) Efter begäran har jag undorvsökt en af Bräsneri-Inspektoren Hr Olsson gjord anstrykning på trä, ämnad att vid Bränvissbrännicg skydda jäskaren från att antaga den för jäsningens gång skadliga syra, genom hvilken afksstningen i Bränvia ofta betydligen minskas, och anser jag denna anstryknieg ganska tjenlig och bättre än något annat af de medel för samma ändemål, hvilka kommit till min kunskap. Stockholm den 27 September 1842. G.M. SCHWARTZ. (Afskrift.) Att den E:er, som undertecknad sistidne vinter skickade till nya Skottirp i Haland, för att af Hr Brännerilnspektoren J. O!sson derstädes undervisas i en förbättrad; Bränvinsbrämningsmethod, efter hemkomsten Jyckades erbålia något öfver 9 kannor 6-gradigt rent och välsmakande bränvin efter tunnan potatis om 32 kappar, och dessutom 4!V, kanna lika konditioneradt Bränvin för bvarje lispund tillsatt kornmalt, samt att dess metbod för öfrigt är i så vä slörre som i mindre brännerier med lika fördelar användbar, får jag på begäran härmed erkänna och intyga. födertelje och. Ebrendal den 49 Avgusti 48492. N. F. HUSBERG, Brukspatron. (Sigill)