Aftonbladet – 16 oktober 1841, sida 1

duktermas malning och mäskring emdast erfordras två persomer. I Linech koefeljefabriker för frömas samt för åtskilliga amdra växters sönderkrocsnixg är nämadoe Rachis vida mera g2guelig än andra dertill käada ech använda he!dst då icke ailemast sönderkresimieger dubbet fortare försiggår, utan massan blir äfven mycket finare söaderpressad än genom förut bekanta ech för detta ändamål använda Kross och Pressaingsmackiner. De Herrar Possessionater, som idka Bräsvinsbränningen, ech i följd deraf kunra draga ster fördel af dylika verk, inbjuder jag bärmede:st ödmjukeligon att hes mig desama bese och approbera. Lahe!m och Nya Skettorp.der 40 Okteber 4841. J. OLSSON, Bränneri-Inssektor bes Hr Kammarjunkaren A. F. Lindsfelt. Herrar Possessiozater och Bränvinsfabrikanter tar jag mig härmed fribeten avertera, det jag under mitt engagement härstädes arrangsrat ett LÄRG-INSTITUT, uti hvilket Elever emett2gas, som met allting fritt och mot erläggandet af en Honorariesumma stor Två Hasdrade (90) Riksäaler Banko af mig såväl Theoretiskt sem i dem Praktiska Bränvinsbränmiagen och Maltgärningea på dess mest ändamålsenliga sidor, äfvensom uti Destillerkonsten, och uti allt sem ligger inom denna konsts område, t. ex. beredningen af S:t Croix et Jamaika Rum, Cogaac, Genever och alia möjliga sorter finare Bränvirer och Litörer, Eau de Cologne etc., så väl på kall sora varm väg hvilken uudervisnizg tager sin börisn den 4 nästkommande November och varar allt framgsat till den 4 Maj rmästkommande år. Upp!ysmingsvis får jag nämna att mina förfariagssätt äro vida fördeiakt!gare än de i Sveriga förut bekanta, samt att efter min method i Bränvinsbränningen erhålles utöfver en kanna mera i afkastainog efter Tunnan Potater, än som efter de hitintills bäst kända Tyska Brännmös:ares. Af hvad jag och mina blifvanda Etever kunna få ur Tunnan Potatis, kan jag ännu icke bestämma, då härvid allt beror på produkternas godhet, dock ehuru Potaterna i år blifva i allmänhet misdre bränvinsgifvande mot föregåenae år, till följd af dena myckna väta vi baft under största tiden af dersas och Kornetz växt. tror jag dock af 4 Tunna Potater och 4 14; efter min method beredt Koramalt skall erhå las mest 412 å 42 kanner, man i goda år väl 2 å 3 kannor mera allt 6!,-gradigt brömvin. Hafvudvilkoren för en blifvande möjligast hög afkastning är i första rummet att Produkterna äro mogaa och friska; maltet efter min metkod beredt, samt att malningen och mäskningen af Potaterna verkställes mycket hastigt, hvilket, sedaare genora den af mig uppfunna och i dagexs Tidning till allmänhetens tjenst rekomsaerderade Maloch Mäsksiags-machin emdast är möjligt. denna Machin likasom miza methbeder, låter med lika fördelar i bvilket Brämneri som heldst använda sig; att för öfrigt många fördelar med mina metheder äro föreaade är klart i samma mån som afzastningen är hög; — icke allenast Potates utan äfven Rig, Korn och Mafre kermmer kär att brännas ech undervisas uti, hvaraf jag pr Turnsa god Råg väntar mig 88 å 8 kanzsor, af 4 Tunxa godt Kern 20 å 92 k:r ech af Tunnan Hafre 9 å 10 kaunor. allt utem det derti!ll beböfliga Malt, sew beräkrpas ofter 4 !, kanna per LG, allt 6!,-gradigt välsmakande bränvie. — Eleverna lomnas fritt kusrum cehb vivro, och måste den eller do, som härå reficctera, hes mig härstädes uppehålla sig i 2—5 eller Z veekor, för att noga inhamta allt i här varande Vetsnskapsgrenar, och förbinder jag mig ej förr lersna deszmma, än som de äre fallzomligade uti mina efvan speeifieerade:metheder. Pet hestämda arfvede: betalas mig vid Mlevens hitkemst. Då jag af giltige skäl på andra vilker icke till någon wetlär mina methedor och förfarizgssätt, är em Correspendenco: på andraöfvorfödig. — De Herrar, som önska inhomta de förbä:tringar i a!lt hv2d sem tillhör Bränviasoch Desti!latiomskeasten och som ej sjoifve kunna komma ifrån i besagde Zmdamål terde skieka vuxna och med Brärvinshamdterisgen ej alltför obekamta personer, samt Fallmakt åt desemma medgdeia, emedan jag endast emet ett sökerhbetsvite af 1000 Rdr Bko prelendserar, det mira-methoder ieke till araor man utan min tillåtelse må åter utläras. Såväl genom min uppfanna och Paterterade Mal!och Mäsknirgs-msebin som äfvez genem en af mig uppfunnen Branrdfri Maltköina, hvarå Naltet ender en ailtid joma värmegrad utan rökåsger terkas, blifva Elevernroe allt i tillfälle att gerom praktisk känneadom irhemta dess stora nytta ech fördelaktiga inflytande på Brämvinsafkastrixgen, och tviflar jag ej på att de Herrar Pessessionater, som idka Brärvinsbräarmisg. omfatta derna Läroanstalt, heldst ge på första månader efter mina metheder mångdubbelt blifva ersatte. — Mer än 10 Eiaver kanna ej engageras för hvarje månad, bv2rföre iag ambåller att de, som härpå behaga refleciera,: med skyrdsammaste gjorde anmälan. Laholm eeh Nya Skottorp d. 11 Oktober 1841. J. OLSON.