Aftonbladet – 13 september 1837, sida 4

Article Image
Ginger Beer, af undertecknads tillverkning, har på många ställen här i hufvudstaden serverats, och Xfven varit i kommission till salu inlemnadt; dock har jag erfarit att man på åtskilliga ställen serrerar en högst osmaklig dryck med namnet Ginger-Beer under det falska föregifvandet, dels att den skall vara af min tillverkning, och dels att den blifvit införskrifven från England; jag har derföre ansett mig skyldig upplysa, att detta är ett missbruXx af personer, som utaf en kringvandrande jude tillhandlat sig recept, hvarefter de sammanblandat en sådan dryck, och äro nog djerfva att till salu utbjuda den för Engelsk vara eller af min tillverkning, Det af mig tillverkade Ginger Beer ar nästan öfverallt i Sverge af läkare förklaradt för en särdeles helsosam dryck, och vågar iag derföre i anseende till min förestående afresa från hufvudstaden erbjuda undervisning i konsten att efter Engelsk metod tillverka Ginger Beer, hvartill ej åtgår mer än 2:ne timmars tid och kan tillverkas i så stor eller liten skala man sjelf behagar, till och med 2 å 3 kannor, då man ju förr dess häldre derom behagar anmoda mig. C. E. ÅBJÖRNSON. Bor i huset Nr 14 vid Nybrogatsn. Killarmästaren C. E. Åbjörnson, som tillverkar Ingefärs-dricka, Engelsmännens Ginger Beer, lemnas härme delst det intyg, att hans Ginger Beer är fullkomligt så godt som det Engelska. Stockholm d. 6 Juli 1837, JAC. BERZELIUS.

13 september 1837, sida 4

Thumbnail