Article Image
Hos W. Lundequist Komp. vid Myntgatan, samt de flesta Bokhandlare i riket: Sommar. Handbok För Unga Husfruar; eller tillförlitlig anvisning, att på det mest enkla och sparsamma sätt använda sommarens produkter, såsom f ukter, bär, m. m. till viner, safter, ätiikor, glacer, sylter och annan matredning; a!t genom torkning, insaltning, o. s. v. förvara grönsaker o. c till åtskill ga hehof, m. m Andra Upplagan, ge-l ; omsedd och tillökad, 32 sk. bko. , Innehåll; I. Bärsafter ocu Bärviner, till ett antal af 34. — II. Att brygga Mjöd. — III. Sirap af Frukter och rötter. —1V. Ättikor. — V. Att br:gga svagdricka af socker, sirap eller boning. — VI. Ttacer. — VII Atskiliga slags Geleer och 5y ter, till ett antal af 34. — VIII. Åtskilliga slags sallater och inlagda grönsaker. — IX. Att insalta grönsaker. — X Åtskilliga torksaker. — XI. Åtskilliga nyttiga hushätlsrön.

28 juli 1836, sida 4

Thumbnail