Aftonbladet – 19 januari 1835, sida 3

Enligt en erhållen uppgift från Danmark, skulle år 1814: Holsteinskt smör ännu icke vara köndt i London. Först 1822, sedan ladugårdarna hade borjat förbättras, vann denna handel betydelse, och har tilltagit år från år. 1825 skall från Holstein till London blifvit infördt omkring 33 milliorer skålp. smör. Denna uppgift, som är tillförlitlig, bevittnar hvilken betydlig fördel, som ett land kan hemta af en fri och utvidgad bandelrörelse. Huru lätt skulle icke Bobus Län, en del af Westergötland och Småland, Skåne och Östergötland, att ej tala äfven om andra Svenska orter, kunna uppbringa boskapsskötseln, om smörbande!n blefve ett föremål för köpmansspekulationer i större skala; och sannolikt skulle med våra i en del orter förträffiga beten, smöret kunna lemnas bättre och smakligare än lågfändernes.