Aftonbladet – 19 mars 1832, sida 2

Denna soppa ombytes på 4 sätt: med ofvannämnda 3 slagen gryn och med ärter. Då ärterna nyttjas, tages I stop, som kostar 8 sk; men då nyttjas icke potates eller gryn. Såsom ett prof på huru välsmakande denna soppa är, kunna vi anföra, att värdinnan i ett af de högre Embetsmännens hus här istaden, lät vid ett större middagsbord servera en soppa aldeles efter samma recept, som det i officiella bladet införda; och samtlige gästerhe gåfvo det intyg, att denna rått kunde jemföras i smaklighet med hvilken annan soppa å helst. Endast tvenne tyckte efteråt, när.sde fingo veta, att den kostade blott i sk. bicdr att den ej hade rätt hög smak.