ett par af de deröfver afgifna förklaringarna, för att efteråt få bifoga några reflexioner i ämnet. Ansökningen lyder som följer: IR Ibland de visa författningar som utmärkt Eders Kongl. Maj:ts upplysta och hukda regering har varit, attåt handel med åtskilliga varor som uppfylla lifvets första behof bered den största möjliga frihet och lättnad. Likväl saknas ännu dessa uti handeln med bröd. Ovi Stadsbon icke är helt och hållet inkvänkt till det mindre helsosamma mjnka bröd som det är Bagarens intvesse att företrädesyvis tillverka, bar likväl, som bekant är, det torra brödet på näringsställen och hos den arbetande klassen till en stor! del blifvit utträngt af de trögsmälta färska små kakorna, shutar och fleva i proportion dyrare brödsorter, och torrt bröd tillverkas na mera icke för beständigt hos alla bagare. ÅA en annan sida vore det för jordbrukaFen, som i Sverige, oaktadt. den kalla: årstidens större längd, har alltför få tillfällen tillhbi-närinsar, en stor välgerning alt äga någon annan: utväg till förädling af sin spanmål än den förhatliga Bränvinsbränhingen, och flera landtmädå med hyilka jag äger förbindelser .genom en icke obetydlig spanraål och mjölhandel, hafva till mig yttrat len önskan alt: få tillverka torrt bröd, som de illtro sig kunna leverera både bättre och billigare pris än Bagare i allmänhet. På dessa grunder får hos Eders Kongl. Maj:t ag i undefdånighet anhålla om rättighet alt i sammanhang med min ägande. Spanmåls och mjölt vandel, försälja tort bröd hvilket jag dock icke vilt, såsom i Bagarehod styckevis utminutera, utan endast efter vigt försälja, till minst 5 marker i ender. . De stora fördelar som härflyta af en förökad illgång på den första bland alla nödvändighetsvaror, och af en fri täflan i godhet och pris dervå, hafva af uppkysta och tänkande medborgare Blifvit så ofta och tillräckligt utveklade, att jag inser öfverfiJdigt derom göra cen förnyad framtällning, Bagare-Embetets förklaring, hvaraf vi inse oss kunna utlemna sjelfva ingressen, är f följande innehåll: Uti denna upåerdåniga ansökning ser: Embetet tt ibland de snart sagt oräkneliga försök af den na Medborgaren att obehörigen intränga uti och nskränka den. andräs lagliga verkningskrets, hvila försök, om åde vinna framgång, otvifvelaktigt kola undergräfva allas bestånd. Med Bagare-Enivetets rättighet att uteslutande här i Staden tillerka alla slags bröd, så väl färskt elter mjukt, om torrt, är äfven rättighelen alt utan andras inrång försälja sådant. bröd oskiljaktigt förbnippad, ch Embetet försäkradt genom gällande Författingar, gifne till Bagare-Embetets upprätthållanle, Embetet har, oaktadt alla med Bagerirörelsen örenade svårigheter, HKvilka år ifrån år tilltagit ch i närvarande svåra tid hårdt trycka dess Leamöler, ändock alltid uppfyllt sine förbindelser mot det allmänna och underlåter cj dagligen häla allmänheten tillhanda både färskt och torrt röd, så väl i parti som i minut, efter fastställd igt och pris, utan att brist på denna nödvändigwetsvara någonsin försports eHer skäligen kunnåt tfverklagas. Dä Embetet följaktligen icke förerkat sing tillständiga rättigheter, kan inskränkting deruti, under hvad sken som hildst, icke örenas med rättsbegrepp. Pen fördel för dat allvinna, under förevändning hvaraf Spanmålsbandaren binck framställt dess ifrågavarande underäniga begäran, är mera iubillad än verkligz ty sandtmannens inblaudning och täflan med Borga. , . . Q NE a I a FI 1