Smörtjerning. Åtssilliga i Karlstad nyligen anstälda proftjärningar med cylindertjärnor uian inwändig inredning hafwa lemnat särdeles wockra resultater, det will säga — utmärkt godt, fast och wälsmakligt smör. Af en kanna grädde har i me: deltal erhållits 2 skalp smör. Grädden från Moptorp, fom härwid anwändts, war mydet god och wal behandlad. Det må od, tillägger W. L Tide ning, nu förutskickas, att genom nämnde fmörberedning fan äfwen den mindre jordbrukaren göra fig oberoende af bolagsmejerier famt för fin goda mjölk erhålla en större och säkrare winst, då den hemma beredes till smör och ost och wasslan litasom tjärnmjölken anwändes till swinen eller i hus t hållet. — — Ä — — — nu