Norrländska Korrespondenten – 8 februari 1873, sida 1

un AULAN. Undertecknad, Teknisk föreståndare för tillverkningar af Svenska Viner m. m. å Hrr Gunnar 0. Wiström Co. Vinfabrik här i stadan, har dessutom härstädes under nedanstående firma för egen räkning, med obestämdt antal förlagsgifvare, öppnat fabrik för tillverkningar till afsalu af artiklarne Amaranth-Sädo och Sädo m. m., och tager jag mig härmedelst friheten meddela, att jag eger flerårig praktisk erfarenhet uti tillverkningar af Kemisk-Tekniska Fabrikater, hvilket närmare styrkes, enligt nedanstående : Intyg: Å Den dryck, hvilken under namn af Fruktoch Bärvin, Herr A. Fredlund sedan 2ne år tillbaka tillverkar af inhemska fruktoch bärsorter, är, i anseende till dess fina aromatiska smak, dess ringa sprithalt samt frihet från alla skadliga tillsatser, till beskaffenhet öfverträffande flera af de utländska vinslagen, hvilka dessutom såsom bekant är, ofta äro försatta för helsan skadliga ämnen t. ex. blysocker, färgämnen m. m., hvarför den kan med allt skäl rekommenderas såsom ett lämpligt och för helsan oskadligt surrogat för andra sprithaltiga drycker. Stockholm i Juli 1858. Z. W. LINDBERGH, med. Doktor. Herr A. Fredlund i Norrtelje har begärt mitt utlåtande öfver ett af honom uppfunnet surrogat för kaffe, som han kallar Sädo. Efter att hafva försökt detta Sädo, som, enligt uppgift hufvudsakligen beredes genom ångrostning af säd, får jag lemna det intyg, att man af detsamma kan tillreda en smaklig dryck, hvilken ej innehåller några för helsan menliga beståndsdelar, utan är oskadlig och dertill närande. ag tror mig derföre kunna rekommendera Hr Fredlunds Sädo till dagligt bruk i stället för kaffe, synnerligast åt dem, som lida af kronisk magkatarrh. Norrtelje den 19 Mars 1870. P. G. PALMGREN, Prov.-Läkare. Uti ofvanstående utlåtande öfverensstämmer undertecknad. HERMAN ISANDER, Stadsoch Lazarettsläkare. På begäran af Hr A. Fredlund i Norrtelje har å härvarande laboratorium blifvit undersökt ett under namn af Sädo beredt fabrikat, afsedt att ersätta Kaffe, The eller Chocolade, med hänseende till dess halt af i kokande vatten lösliga och närande beståndsdelar och har resultatet dervid sålunda utfallit, att 100 delar Sädo visat sig innehålla omkring 60 a 65 delar lösliga ämnen, hvadan alltså af detta preparat, som enligt uppgift utgöres af skalfritt, förädladt och ångrostadt korn, bör kunna tillredas en dryck, som är ganska rik på närande beståndsdelar. Då, enligt flera läkares intyg, Sädo ej innehåller några för helsan skadliga ämnen, utan tvärtom i detta afseende kan rekommenderas såsom en till dagligt bruk sund och nyttig dryck, så torde man med fullt skäl ärven ur synpunkten af fabrikatets närande egenskaper kunna förorda detsammas användande. Hvad smaken hos Sädo beträffar, så har man vid anställda försök äfvenledes, så vidt man kunnat inhemta, uttalat ett fördelaktigt omdöme, i det man allmänt funnit den af Sädo beredda drycken, använd som vanligt Kafte eller The, ganska välsmakande och god. Af allt detta framgår följaktligen, att användningen af Sädo i den allmänna hushållningen är förtjent af mycken uppmärksamhet. Stockholm och Kongl. Landtbruksakademiens Experimentalfält den 22 Juli 1870. C. E. BERGSTRAND. Herr A. Fredlund från Gefle har till mig öfverlemnat prof på s. k. Amaranth-Sädo och får jag på begäran och ester medlets användande härmed intyga, att detta af ångrostad säd beredda preparat är fritt från alla skadliga beständsdelar, ligger i afseende på smaken emellan Chokolade och Kaffe och är närands samt sålunda förtjent af all uppmärksamhet, särdeles i sådana fall der Kaffets bruk visar sig vara för helsan af skadligt inflytande. Gefle den 11 Nov. 1872. O. R. SANDBERG, förste Stadsläkare. Uti ofvanstående intyg instämmer till alla delar C. A. BECKSTRÖM, Prov.Läkare. Uti ofvanstående utlåtande instämmer äfven HERMAN HOLM, Bataljonsläkare. Fabrikaterna försäljas efter nedanstående priser, nemligen: Amarant-Sädo uti heloch halfskålpundspaketer a 40 öre pr skålp. .: 31 d:o utan omslag . . . . . . . a 31 Sädo uti heloch halfskålpundspaketer. a 30 d:o utan omslaggg.. 2 28 Ingrostadt Korn uti helskälpundspaketer. . a 18 — — : utan omslag . . a 16 :0 es es Förädlade Sädesarter äro hufvudbeståndsdelar uti artiklarne Amaranth-Sädo och Sädo, hvilka böra kokas väl i minst fyra kannor vatten på skålpundet, helst i påsar. Deras sunda och nyttiga egenskaper vitsordas af ofvanstående intyg; hvadan desamma rekommenderas till dagligt bruk, ensamt eller med Kaffe. Amaranth-Sädo förordas särskildt såsom en konsumtionsartikel emellan Kaffe och Chokolade, i afseende på godhet och näringskraft. i Vid partihandel pr extra kontant af minst 50 skålpund lemnas 12 procent rabatt, samt af 100 skålp. och derutöfver 15 procent. Packlådor och fastager rymmande 100 ekålp. kosta 1 rår rmt pr stycke, och öfriga storlekar i proportion derefter ; återköpas till debiterade priser. Reqvisitioner åtföljda af liqvid expedieras med görligaste första. Gefle i Februari 1873. Å. FEREDLLXND, under firma: Fredlund Intressenter. AG I Stockholm försäljes äfven ofvanberörda fabrikater, i parti och minut, hos Herrar Th. 0. Björklunds Söner, Regeringsgatan Nr. 20, samt uti Svenska Industrimagasinet, Brunkebergstorg Nr. 15. Dessutom försäljas ifrågavarande fabrikater i minut hos de flesta Herrar Specerioch Diversehandlare m. fl. 1831 2 -— 0 o p Tillkännagifvande. Undertecknad ombesörjer här i staden och orten allt hvad till juridiskt ombudsmanskap hörer, såsom rättegångars utförande, handlingars ingifvande till vederbörande verk och myndigheter m. m., samt meddelar råd och uplysningar i juridiska frågor. I min bostad, hvilken tllls vidare är i Fru Johanssons gård, träffas jag säkrast klockan 8—10 f. m. och 5—7 e. m. Sundsvall den 5 Februari 1873. (173) Carl G. Hay. att samtlige mönstringsskyldige skola sig i-Genom offentlig auktion, som förrättas å ställa minst tvenne timmar före den för mönstadens auktionskammare Lördagen den 22 instringen bestämda tiden, för att af vederbönevarande månad, klockan 10 förmiddagen, rande läkare hesiofioas ( FYC:H11I122 Aman JAAA Fö 031 J.. 2 3