Ekonomiskt. ö Om anwändning of benmjöl fill in: blandning i fodret åt nötboslapen. 3 Kalmar läng förra bushållninaesällskaps handlingar för 1866 f. räekommer en uppe aift of wiat wid boeskapsutfodrinaen. Det är wisserligen ganska wäl ländt, att benmjö! är af stort wärde såsom tillsats till tet tagliga beskapsfet ret, men det är ännu allt för litet bealtart ech på många orter allveleå icke anwändt, hwadan tetsamma vtterlinare behöfwer påpekas, helst fom ret befunnits särteses ändamålsenligt att begaana bland boskapsfodret å re orter, ter tjuren wan: ligen plänga lida of slakjot och benskörhet. — Det här afsedtda meddtelandet lyder sålunta: mt ibland de wiatigare foderämnen för djuren, i aoda och fraga forerår, är benmjölet. Kreatureben berte aldrig lemnas från en gård, der jordernk idkas eller kreatur af något slag födas, mare sig att benen bortfastas nr tölet cller bortpleckas från åkrarne, ty ret blir on smygante, men säler förlust, fom arirer rjupt in i husdållningen och ide unter åratal lan ersättas. Venen lunna befrias från miunta och feta ämnen genom lolnina, helst med ånga, eller bränning i spiseln, eller inlagda i färsk hästaörsel. De funna fedan kressas på benstamp eller å stenflisa med slägaa och derester förmalas, till och med på bemqwarn. Af ret finsiltade mjölet fon saran gifwas Ireaturen nåara matskedar om Tagen bland annat mjöl etter, såsom i Oftergölland, blianras med råamjöl och balas till bröd, fom äfwen förtäres af mennis skor. Ä — Sätt att ililja ull och siden från hwarandra. Ull antager en gul fära mid upphbettnina till 130 grader C, siden först wir 140 a 115 rater C. Under mifroskopet wija fia ullhåren femmans ffryntlade, men sidentråtarna alatta och utsträdta. Om man fultar ull först med vana kalilut och sedan med foppars vitriollösnina, få förändras i luften ul lens färg hastint från den först antagna ljusgröna färgtonen till bronsfärg, beroende på en bildning af swafwelloppar. Siren wisar teremet ej denna reaktion. Försåtter man en lösnina aj ull i au stilt lali med mwinjyra, få utfaller wid tillsats of kopparvitriel swart fwafiweltoppar i månar. Den affiltrerade mät: skan är brunröd och färans mutsiat violett widuppwärmning. Vöchandiae siden på enahanda satt, fa erhälme on wacker violett lösning, fom af swarwemyra fire gas guldanl, men af falpetersyra under antagantde of ett arönaktiat sken effärgas. Likaså affärgas lösninnen Helt och hållet wid tillsats af winsy:a, ettrensora och atur, under det rättifssyra memealat dt densamma en arön fara. Förwaring of fött under söresor. För att bibehålla fött tänge i särstt tid: fFlund under sjöresor, har Butt uppaif: wit följante förwaringssätt. Seran man wäl frigjort töttet från benen, länger man tetsamma några minuter kolande watten. Härwid keaauferar töttere ag hwita eller öfwergar i elösliat tumstäns. Man torkar löttet sederme:u på ett jiälle med ett gort lusttran samt ntjarter förts massan derefter för ånsor af hvofwele syrlighet uti en för äntamalet tonttyue: rad apparat. Efter denna bebandlinEa öfwerdrager man köttet mer ett tunnt tager of limlösnina. Stall töttet bibes hållas wid fin fulla gethet på längre