coffein och den widbrända oljan, som de innehåller, werkar lifwande och retande pr magnerverna, om dessa icke äro af missbru förslappade, och sätter dem i stånd att bättr tillgodogöra fig födan. Aro de åter genon öfwerdrifwet brut af kaffe förslappade, 1 minskas dermed matlusten och fmältnings förmågan, d. w. s. förmågan att förtäre mat. Refultatet häraf är att kaffe, mått: ligt njutet, såsom befrämjande matsmält: ningen, isynnerhet då hårdsmält föda för: täres, fan wara af nytta, men alltid är ffadligt då det ymnigt begagnas och drickes hett. — Namnet Huss har betydenhet både för den medicinska wetenskapen och för fam hällsförbättringarna. Det är ännu i friskt minne med hwilket mod och beslutsamhet han uppträdde mot bränwinsmissbrulet och uttalade fanningar fom fom nationen att blekna. Man har Honom till ftor del att tacka för den reform fom åwägabragtes och hwilken, om den än ide på långt när är fullständig och nöjaktig, likwäl innebär ett steg framåt. Det nya warningsordet hwad kaffet widkommer, är lika behöfligt och nyttigt, och skall säkerligen icke wara utan werkan. Då Norrland är i i foffefrågan alldeles specielt intresseradt, refommendera wi särskildt i denna tratt den omhandlade brochyren, hwillen borde af Hushållningssällskaperna spridas öfwerallt.