djc Herr Jsjak Marcus fall Ha eri9 heder af att sålunda ha befordrat den swenska awin nans emancipation åtminstone ett steg framåt. Och Lapten Puff den odödliga åran att hafwa skrifwit den första tidningsartileln fom blifwit fatt of swensk mvinnos band. Man kan lätt föreställa fig vilket hs sosamt inflytande det skall hafva på pressens alster att de såttas af of tvi unga slickoc. Man generar fia alldeles ide för vojkarne: men en lättsinnig förs fattare skall betänka fig, innan han ucds Krifwer fina twetydiaheter, når han wet att en blyg ung flicka skall wara den första som kastar ögonen på hand nu skript och rodna deröfwer; wåra filofofi: i och decerande skulben ter skola bemöda fig att bli litet mindre tråfiga, af frut art en wacker mun annars skulle dragaå till en obehaglig gäspning under fåttnins ningen af deras lärda fostet; oc de por litiska ffriftfråftarne stola, fåfom mån of werld, för att behaga damerna, qv öra fir na frior och stridskrifter få Lätta: ål:u cch nintbara fom möjligt Dagbladå litteraturens tufsenåriiga rife skall begvana; man skall ej mer inom det offentliga förniur ma några utbrott of hat, ilfia och bitterhet; oppositionen skall bli mild, iom ett Tam, och satiren innan den afssjuter fina: pilar, omlinda dem med blommor. — — Switbetans — auvändvande i Hus hällct. Då hwitbetsodlingen alltmer winner insteg, åswen bland allmogen, tro wi att en kort anwi isning, huruledes denna rotfrukt på enklaste fått kan tillgodegtras för hushållet, bör förtjena meddelas, få uycket helore fom dessa methoder åro dee pröfwade och temligen allmänt praktijcras. Till Sirap: Sedan Switbetorna ytterst wål blifvit rrnsade från skal 0. grönt åmne, hwilket ger sirapen osmak, skäras de i bitar och kokas i kapparlitiel 3 a 4 timmar tills de nästan fallit föns ber, hwarpå man upptager 1) och förs berbultar dem till mod. Moset åses i en påse, 2) som wrides, 3) till möjligas ste mesta saft 4) är ur. Den erhållna saften filas, tillsättes med kalfwatten 5) och uppwärmes till kokpunkien, bwarejs ter den tömmes i ett djarare fåril, ber, om allt skett i rätt ordning, få ften får fig, då kak och allt obehörigt sjunker till botten. Den klara wätskan aflojes derpå warsamt hiam ansekas under skumning till jirav. 6) Denna sirap är högst anwändbar wid brödbak och dylikt. Till Dricka: Sedan Hwitbetorna på fär ofwanför sagdt är, blifwit förs wandlade till mod, och något kalfwatten tihsatt, brygger man deraf, med jäst och humla, drica på alldeles lika sätt, som då man brygger af malt. Til Bröd: Af den till fivapsbereds ning uppkomna, urwriona hwitbetsmad: san 7) bakas, med tilljats af mjöl, ett wälsmakande bröd. Anm 1) Man urrtager ej fortare, än man hinner wrida undan, emedan saften i ar: fmatnat tilllånd bar stor benägenhet att fur: na bul: an, omkrina 4 qmare and aårdar. J andarna fa fån: dorar 2 Påsen göres af ter lång oh öpgen I unbri ngas ögglor af tommar, i ba till äsdkommande af kraftig wridning, fun: na insattas. ff. b o giziB3nn3n3hhtninhOnttentttttteei 553I— — — —— — ——— ?—h-! .Ik;4-e-Q.. — — — — (s— — ——— — — — — — — — 3) Masan omröres i påäsen och ommrides flera garlåer. Den bör afdelas få, utt ert wred uppkommer på pasens midt. ) Kåkspadet är jemngodt med fait. 5) Kal kwattr t. atres of kalk (ket å tsläckt!, fom upvidies I tillracktiat :outted, om afslas genom linne. nätalillsattes få mzcket, art saften untager litet sarg. er AN ttarer ol kofnina omrrt: turrheriiat