Helsingborgs-Posten – 25 juli 1863, sida 3

der tiden för sista weldsexpositionen omnämnde wi en derstädes utställd uppfunnen maskin af en fransman, mr Carre, hwilten wäckte stort uppseende för dess enkelhet, litsom för det lätta sätt, hwarpå den arbetade. Denna maskin för: wandlade med högst obetydlig kostnad watten till is. Man kan lätt finna huru wigtig en dylif uppfinning mäste wara för alfa nagorlunda be medlade hushall, och dyrare är mastinen ej, (50—150 Ydr efter storlek) än att hwarje dylilt fan lägga fig till densamma. Ej blott för aftylande af drycker m. m. utan äfwen för fonjers vering af matwaror, såsom fisk, frukter o. s. w., är den artificicla produktionen af is wigtig, och i samma man fom den hittills tilljölje of de dryga anläggningskostnaderna för iskallare teomligen dyra isen blir lättare åtkomlig torde antalet af andwändningarne för densamma bli allt ftörre.