Helsingborgs-Posten – 27 augusti 1839, sida 3

) marjehanda. Bästa sättet att förwara frukt. En Nordamerikansk tidning refommens derar att, för art bibehålla äpplen ganfa inge och wälsmakande, få fent aftae ge dem af trädet, fom wäderleken det tillåter , och genast nedlägga dem i rens twättad och fullkomligt wäl torkad fand hwarftals, betäcka hvarje hwarf wäl med sand och så förwara dem. På det sättet hålla fig äpplen fullkomligt ända till Juni månad året derpå, och det lika friffa och fmaffiga , fom om de nyss woro plockade af trädet. Äfwen i Ungern brukas detta sätt att förwara äplen. — Om det frys jer på de ställen, der de försvaras , be: höfwer man blott ånda till några dagar ef: ter inträffadt töwäder noga akta äplena för ljusets åtkomst. J Amerika (liksom hos oss) frysa de ofta härda fom stenar, upps tinas de derefter under ljusets tilltvåde, så ruttna de icke blott, men upptinas de i mörker, få ruttna de icke blott ej, utan förlora ock ganska föga af fin urfprungs liga wälsmaklighet. Champagnewinets wänner hafwa wi en stor olycka att förkunna; i Rheims hafwa nämligen tvenne stora öfwer hware andra befintliga Kållarehwalf instörtat, bwarwid 50,000 flaskor Champagne fönz derkrossades. För någon tid sedan ankommo på en enda dag till Postkontoret i London 90,000 bref. 200 personer arbetade 5 timmar oafbrutet, för att sortera dem.