Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 5 maj 1870, sida 3

annolikare Abyssinien. Trädet uppnår : n höjd af 15 till 30 fot, och totalprodukionen på jorden varierar emellan 5! till 0 å 11 mill. ctr årligen, allt efter huru körden utfaller i de skilda länderna. Kafferädet eller busken fordrar ett varmt klimat, : 8 gr. R. medeltemperatur. Historien om less utbredning är ganska intressant; vi nskränka oss dock här till att endast anvifva några data. År 1650 medförde holändarne några kaffebuskar till Batavia, ch dessa trisdes och frodades utmärkt: äl. Från botaniska trädgården i Amsterdam kom år 1712 ett litet kaffeträd ef 5 fots höjd till Paris, och 1720 finna j i redan kaffeplantager på Martinique i Vestindien. Sedan år 1770 levererar Brailien kaffe. Java bragte först 1719 kaffe den stora handeln. Den nuvarande produktionen fördelar sig ungeär sålunda: ;rasilieern.... 4,000,000 6: Java . soc oc 2,000,000 Ceylnnnn. 800,000 t Domingo .... ... 750, 000 Sumatttt. . 300,000 Cuba och Porto Rioo.... 300,000 Venezuela . . . ss 6 sc 300,000 Costa Rico och Guatemala . . 1,425,000 Mocca rr 75,000 Britiska-Vestindien.... 75,000 Manillllldl. 15,000 Franska och IIoIländska Vestindien 30,000 I0, 100, O00 e Konsumtionen af den läskande drycken fördelar sig som följer: . Nord-Amerlka...... 3,300,000 Chr Frankrike .. Schweit... Spanien . Portugal. H . Itallenn... Tyskland 5 Osterrike.. 2500,000 Holland och Belgien .. ... 1,000,000 Danmarr.. . Ryssla.... Pinland .. Polen . rr kt . Storbritannien och Irland... 500.000 t. 9,375,000 En De mest eftersökta sorterna komma från Mocca, Ceylon, Costa Rico och Jamaika. Sedan följa de från Cuba och Porto Rico, Dominico, Demerara, Bourbon, Java, Haiti och Brasilien. Kaffebönan vinner i värde genom att uppbevaras, men hon får derigenom en Jjusare färg. — Det är ett stort misstag om man tror att äkta Mocca-kaffe förekommer i handeln. Likaväl som god brasiliansk vara utges för Java, så utgifves god Java för Mocca. ,Kaffet från Yemen, säger Karl Andre, det så kallade Mocca-kaffet är afgjordt den bästa ten af arabiskt kafre, men blott en jemförelseringa qvantitet goda och äkta bönor kommer till och med till Konstantinopel; Arabien, Syrien och Egypten konsumera godt två tredjedelar. — För öfrigt förfalskas varan mycket. Förbrukning af kaffe i de skilda länderna gaf år 1862 pr individ i Holland 12 el, i Belgien 9,2, Förenta Staterna 9,13, Schweitz 6,02, Tyskland 3,94, Frankrike 1,57, Österrike 1,11, England 1:09 ä. Man eer att öloch vinländerna konsumera jemförelsevis minst af denna ädla vara, som af en engelsk skriftställare till och med anses vara ett korrektiv emot bränvinssupandet. I Sverige utgör kaffekonsumtionen något öfver 4 L. pr individ. — 221 2,000,000 75,000