Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 26 maj 1869, sida 2

2 U AHUMNVILCILSaHAdemieenn. 13,000. Lärda verks utgifvande m. . . . . 4,800. Summa rdr 874,751. Staden och Länet. Utställningen at slagtdjur, mejeriprodukter, kött och fläsk m. m. har i dag egt rum i skjutsinrättningens lokal å Stampen. Denna utställning har, hvad gödboskapen angår, företett en rikedom af utmärkta djur, hvarigenom den öfverträffar alla föregående expositioner på detta område, en företeelse, som är så mycket mer öfverraskande, som sodertillgången under den förflutna vintern varit knappare än på många år tillförene. Man kan ej undgå att häri se det välgörande inflytandet af dessa med prisbelöningar förenade utställningar, genom hvilken täflan våra jordbrukare blifvit manade till större ansträngningar. Mejeriprodukterna, fåtaligare till numerären, ådrogo sig fortfarande kännares bifall, hvilket omdöme delades af den engelske prisdomare, mr Thomas Furness, som enkom hitkommit för denna utställning, sedan han förut arbetat i denna svenska exportgren. Mr Furness har också sjelf utsatt priser (till ett sammanlagdt belopp af 200 rdr) för täflan till nästa möte, i fråga om den bästa Cheddar-ost. Åtskilliga utställda stycken af kött, såväl färskt som saltadt, från ett par af stadens slagtaremästare, ådrogo sig förtjent uppmärksamhet. Landshöfdingen, grefve Ehrensvärd utdelade klockan 1 middagen de i programmet bestämda priserna samt hembar åt prisdomrarne Hushållningssällskapets delegerades tacksarohet för deras hafda möda. Till prisdomrarne mr Th:s Furness och hr Sv. Andersson öfverlomnades af hr landshöfdingen Hushållningssällskapets silfvermedalj samt till de ötriga prisdomrarne bronsmedaljen. De utdelade priserna bestodo af: för boskapskreatur och får 1:sta priset en silfvermedalj och 100 rår, 2:dra priset en bronsmedalj och 60 rdr, 3:dje priset 40 rdr; för svin, mejerialster, smör, sötmjölksost och Cheddarost 1:sta priset en silfvermedalj och 60 rdr, 2:dra priset en bronsmedalj och 40 rdr, 3:dje priset 20 rdr; för salt kött och fläsk 1:sta priset 15 rdr och 2:dra priset 10 rdr. L Priserna tillföllo nedannämnde utstälare: För boskapskreatur. (Prisdomare hrr G. von Schele, S. Andersson och J. Löfqvist). För 1:sta klassen (djur af utländsk härkomst, vare sig af oblandade racer eller korsade): 1:sta priset hr C. Carling från Borås och Osdal för en oxe. Ett andra pris hr B. H. Stael von Holstein för en 4-årig ko af korthornsrace. Ett andra pris hr J. F. Carlsson för en 9 års oxe, vägande 111 122. Ett tredje pris hr G. Melin från Baldersnäs för 2:ne 6 års oxar af Ayrshire-race. Ett tredje pris hr O. P. Rylander från Brostorp för oxar. För 2:dra klassen (djur af svensk härkomst): 1:sta priset hr P. Nilsson från Mosås och Råby för en 6 års oxe. Ett andra pris hr P. Pettersson från Mosås och Sörby för en 4 års qviga. Ett andra pris hr C. Carling för en 7 års oxe. Ett tredje pris br A. von Reis för en 6 års oxe. Ett tredje pris hrr P. Pettersson för en 8 års pxe. För sår. Erisdomare hrr G. von Braun, OC. 8S. Liljehöök och J. Svensson). 1:sta priset hr G. von Schele, Kilanda. 2.dra priset hr J. F. Carlsson, Göteborg. 3:dje priset hr E. H. Schmidt j:r, Partilled. För svin. (Samma prisdomare). 1:sta priset hr A. Heyman, Vårgårda. 2:dra priset hr E. H. Schmidt j:r. 3:dje priset hr J. F. Carlsson. För smör. (Prisdomare hrr H. Schmidt, F. Z. Stenhoff och C. M. Andersson). 1:sta priset hr N. v. Hofsten, Kilagärden, 2:dra priset hr J. F. Ljunggren, Ljung. 3:dje priset hr J. Tengbom, Åkersberg. För Cheddarost. (Prisdomare hr Th:s Furness). 1:sta priset hr kapten G. von Braun, Håkanstorp och Rylanda. j 2:dra priset hr grefre H. A. Hamilton, Blomerg. 3:dje priset hr G. Melin, Baldersnäs. (Den engelske prisdomaren berömde alla de utställda profverna). För sötmjölksost i allmänhet. (Prisdomare hrr 4 Ewert och J.P. Dahlqvist). 1:sta priset E. Nonnens sterbhus. 2:dra priset grefve H. A. Hamilton. 3:dje priset hr J. Stenbäck, Gudhem. För salt kött ech fläsk. 1:sta priset hr J. Svensson för kött. 1:sta pijet hr J. F. Carlsson för fläsk. on Såväl de utställda kreaturen som mejeriprodukterna funno till stor del köpare, och betaltes i allmänhet goda priser. Icke obetydliga uppköp gjordes af tillstädeskomne engelska köpmän. UU datta omSHAmAU