Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 8 april 1869, sida 4

RResstaurationen i Bloms Hotell. Å restaurationen i Bloms Hotell serveras middagsspisning, bestående af 2:ne rätter väl hnaad mat, för det billiga priset af 15 rdr per månad. Gaffelbitar l serveras hela dagen, bestående af olika rätter kall eller varm mat med smörbröd — och lilla supen, för 25 öre pr stycke. Viner tillhandahållas från de bästa vinhus; öl och sodavatten serveras till samma priser som betalas å hufvudstadens källare. I Konditoriet serveras dagligen färska bakelser, kaffe, the, chokolad m. m. Särskildt fästes ärade kunders uppmärksamhet å Kallefrukost till 50 öre portionen, bestående af kaffe, smörbröd, ägg, kött eller annan kallmat. (5758).