Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 16 mars 1869, sida 1

Hos alla Bokhandlare i riket finnes till salu för E. T. BERLINGS Konkursmassas räkning: Anvisning för hushållet och köket af MARIA MÖLLER, i tre afdelningar: Första afdelningen: Uppgift på hvad som erfordras till förrådet för ett anspråkslöst landthushåll af 10 å 12 personer, tillika med underrättelser om smöroch ostberedning efter holländska sättet, jemte syltningar, saltningar, bakningar, förvaringar, tillredningar af åtskilliga slags drycker, smärre hushållsreglor, jemte några erinringar i allmänhet. Andra asdelningen: Enkla matanrättningar för hvarje dag i veckan, under ärets olika tider, samt tillagningar af hvarjehanda sopp-, fiskoch kötträtter, såsom puddingar, tårtor, kremer, gelder och glacer, tillsammans 579 olika anvisningar. Tredje afdelningen: Matsedlar till större och mindre frukostar, gående och sittande middagar, soupter, smörgåsbord, konfektoch middagsbröllop, begrafningar etc., samt fullständigt register öfver hela boken och en plansch, utvisande de olika köttpartierna å en oxe. Andra upplagan, tryckt 1863. Häftad 1: 50. Inbuden 2 Rdr. (3572)