Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 26 augusti 1868, sida 4

Bier-Jäst. På vadmöllans Bayerska Bryggeri (adress Örtofta), h-arest brygges året om, finnes stämligt frisk och god Bi-r-Jast att tillgå, då derom korresponueras med F. Fritsche, II3625. Bryggmastare.