Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 28 mars 1868, sida 1

Liebigs Extract of Meat Company, Liebigs Hött-Extrakt. (Extractum Carnis Liebig.) Detalipriser: en burk, innehållande 1 eng. skålp., en burk, innehållande 1 eng. skålp., rdr rmt 10: 25 öre; rdr rmt 5: 25 öre; en burk, innehållande 1 eng. skålp., en burk, innehållande 18 eng. skålp., rdr rmt 2: 75 öre; rdr rmt 1: 50 öre. Försäljning en gros sker genom ofvannämnde bolags Generalagenter för Sverge, herrar Ludvig Lerisson q Co. i Göteborg. Detta extrakt beredes i bolagets etablissementer i Sydamerika, under speciell kontroll och garanti för äktheten af herr baron J. von Liebig och hans ombud M. von Pettenkofer, hvilka herrars namnteckningar finnas på etiketten å hvarje burk. Juryn vid Pariserutställningen 1867 har tilldelat detta extrakt tvenne guldmedaljer. Detta extrakt, som utdrages ur det renaste och friskaste oxkött, är fritt från fett och lim, håller sig flera år och har ådagalagt sin förträfflighet genom deraf lagad buljong för svaga och sjuka personer, för sjukhus, restaurafioner och hoteller, för proviantering af armåer, för resande, grufarbetare och öfverhufvud alla personer, som äro sysselsatta med ansträngande arbete; likasom det visat sig vara det billigaste ämne till beredande at soppor, sås r, legymer etc., och hatva sundhetskollegier i flera länder konstaterat, att det med framgång blifvit användt af personer, som lida af bleksot, vattensot och tvinsot, samt för barn, hvilka äro behäftade med skrofler eller med engelska sjukan. Ett skålpund extrakt är tillräckligt till beredandet af 200 por äoner kraftig buljong, och följaktligen kostar er portion endast 5 öre. Priskuranter med uppgift å partipriser för återförsäljare tillhandahållas af Hrr Ludvig Levisson Co. DIREKTIONEN för Liebigs Extract of Meat Company, Limited, London. 13671