Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 10 december 1867, sida 2

i sistnämnda punkt omförmäles, med iakttagande att till 20 27. hatremjöl tages 25 yl. potatis. Sättet att förvara det osyrade brödet. I händelse af sådant bröd bakas så mycket på en gång, att det ej kan förbrukas under de första sex dagarna, så hör brödet straxt efter bakningen inläggas under en fjerdedels timme i den något afsvalnade ugnen, derefter detsamma genast, för vidare torkning, upphänges på dertill inrättade stänger, hvilka uppfästas i taket af ett rum, som har jemn värmegrad. För detta ändamål bör vid des gens formande till kakor ett rundt hål af två tums genomskärning formas på midten af kakorna. -Insamling till Norrland i Amerika, I Skandinavisk Post läses den 14 November: Det till i går utlysta mötet för samlandet af hjelp åt norrländningarne var mycket talrikt besökt. Mötet öppnades af hr E. I. W. Bellander, som i få men kraftiga ord meddelade dess ändamål samt föreslog till ordförande för aftonen hr AÅ. F. Kindberg, och utsågs till sekreterare hr Fr. Fredholm. Först beslöts tillsättandet afen komits bestående af 15 personer, en tredjedel af hvarje nation samt dessutom bestyrelsen; vid derofter företagna val utsågos till president hr A. F. Kindberg (svensk), vice president hr J. D. Reymert (norsk) och general C. T. Christensen (dansk). Skattmästare hr Fredrik Wallroth, sekreterare hr Fr. Fredholm. Till komittledamöter utsågs följande: Svenskar: hir E. L. W. Bellander, C. L. Berggren, A. Gödecke, A. F. Seastedt och John Westberg. Norrmän: Err C. Narvesen, L. Ihlseng, IH. Willgoat, Arneberg och T. Bornevie Hoel. Danskar: hrr C. l. Funch, C. A. Steen, J. M. Caen, L. Titans och P. Blem. Under mötet tillkännagafs på hr Funchs vägnar, att han ville ensam ansvara för en summa af minst 1,000 dollar, hvilken underrättelse emottogs med stort jubel. Komiten älades att genom tidningar och alla dem till hands stående medel verka för en god utgång af saken. — Tidskrift för Byggnadskonst och Ingeniörvetenskap. Af denna tidskrift har dubbelhäftet 9 10 utkommit, innehållande följande uppsatser: Om sjön Venerns sänkning, af öfrersten, frih:e N. Ericson, med en större plansche; Kapten Carlsunds förslag till kanonbåtar, af år 1817; Om sjöars sänkning och reglering; . Pligten att vara nyttig. Sysselsättning för hvar menniska; Trarydderen, med plansche; Om nyttan och behofvet af harnkrubbor, synnerligast vid fabriker och bruksegendomar, samt d ord om deras bästa och ändamålsenligaste inrättning, med plansche; Fredrikstads nya Hådhus, med planscher; samt Om Nattfroster. Sistnämnda afhandling är författad af den utmärkte vetenskapsmannen G. G. Hällström, i början af detta århundrade, med anledning af finska hushällningssällskapets år 1801 till allmän täflan utsatta pris för förtattande af en undersökning om Nattfrosterna i Finland. Tidskrift för Byggnadskonst har ur glömskan framdragit denna athandling, som eger tillämplighet icke blott för Finland, utan ock för Sverges nordliga landskap — Meteorologiska observationer, jorda under December månad: