Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 2 november 1867, sida 4

Ren och god Köttoch Fläskkorf samt Köttfärs, hackad och tillagad med maskin, finnes dagligen att tillgå på nya salutorget, midt framför, slastaremåstare Carlssons, och äfven hemma hos mig i huset M S3 vid Kapuniergatan. De herrskaper, som önska kött hackadt på maskin, kunna sa det verkstäldt. —J. P. Lindström, l16993) — slagtare.