Nu under vintermånaderna har jordbidkaren anligen tid till framkörande af kompost, till ankaffande af kalk m. m., som kan behöfvas till ödselberedning. För att minska det arbete, som ippkommer genom beredande af komposter, till tyrka vi att göra dessa så rikhaltiga som mö igt. Härigenom kan transporten endast blifva betydlig i jemförelse med hvad som inträffar, då ndast kalk-komposten skall transporteras. Komosten bör derföre läggas i närheten af ladugårlen, så att den må kunna utan svårighet begjutas f det gödselvatten, som oundvikligen samlas, om let icke tillåtes rinna bort. Sedan komposten unler några år blifvit sålunda behandlad (helst unler tak) får den egenskap af lätt gödsel, i förällande till sin beskaffenhet, i stället för tung. För den som vill införa riklig utfodring i sin adugård är lämpligt att a under vintern. Gif le nyburna korna en riklig utfodring! Om de cke under vintern kunna betala all säd m. m. om lemnas dem, så betala de dock gräset så mycset bättre. Erfarenheten under våra förhållanden ärer, att ladugården kan betala köpt kraftfoder ill vanliga priser utan att godselns värde beåknas. Under sådana omständigheter är klart, utt fördelen af att använda kraftfoder tillika med let vanliga fodret är stor, och sätter den jordbrucare, som använder kraftfoder, i en mycket gynnammare ställning än den som icke använder kraftoder. Emot detta har förr kunnat anföras svåigheten med afsättning och i följd deraf tryckta oriser. Äfven under år 1867 kommer en regulier ingbåtsförbindelse att underhållas mellan Göteborg och London förmedelst fartyg, som snabbt öfveröra våra produkter till den engelska marknaden. En konduktör kommer på samma sätt som under let gångna året att så väl på jernvägslinien Stockwolm—Göteborg som i Göteborg mottaga kreatur ch ladugårdsprodukter, föra dem till England, ombesörja deras föl ing och redovisa penninzarne. På detta sä det ytterst lätt för hvar och en att sända sina varor till den engelska marknaden och all anledning är att denna marknad ifven under innevarande år blir mycket gynnsam för så väl kreatur som mejeri-produkter. Ett hufrudvilkor är att vi lära oss bereda sådana prolukter, som gillas af engelsmännen. Kreaturen måste vara temligen stora, unga och mycket feta. Detta gäller om nötkreatur och får. Små svin äro begärligare än stora svin, ehuru äfven dessa vanigen betinga fullt tillfredsställande priser. Ingeng hindrar för närvarande den mindre jordbrukaren att sälja sina kreatur på den engelska marknaden med lika fördel som den större. Vi tillstyrka honom dock vara försigtig och icke öfverskatta sin vara. Tilldess han lärt konsten att zöda torde för honom vara bättre att gifva en förberedande gödning och sälja de halffeta oxarne ill dem, som äro vana att göra oxarne fullkomligt feta och passande för den utländska marknaden. Tafseende på mejeri-produkter betingar smöret, lå det är godt, fullt tillfredsställande priser; det sämre bör ovilkorligen säljas inom landet, der priset, isynnerhet under vintermånaderna, för sekunda smör är högre än i London. I afseende på ost tillstyrka vi obetingadt tillverkning af cheddarost. Den qvantitet ost, som efter denna method vinnes ar mjölken, är vida större än vid vanliga metholer, den mognar hastigare och bibehåller sig unler stark värme vida bättre än vanlig ost. Den skickas med fördel vid 3 månaders ålder till Lonlon, der den realiseras med lätthet och lemnar i en behållning 45 å 50 öre pr fZ., och stundom leröfver. Vid sändningen måste i anseende till skokningen på sjön iakttagas, att hvarje ost pacras väl och i ett särskildt rum. Erfarenheten från förra året gifver vid handen utt vi kunna vara nöjda med de priser, som i Engand erhållits för våra produkter, och att vi icke vöra försumma något för att tillverka varor passande för den engelska marknaden. Hvar och en nå omfatta den gren som han bäst förstår, arbeta askt framåt, och vårt jordbruk har en framtid ångt bättre än nu kan synas möjlig.