Article Image
Kreafursexport den 16 Aug. Mary afgick ifrån Göteborg med 115 nötkreatur, 29 kalfvar. 95 får och 14 svinkreatur. Resan gynnades i början af god väderlek; Fredags middag dock högre sjö, så att vågen hela eftermiddagen inströmmade rskeppet och b-rt. sköljde befintligt foder och strö. Påföljande natt ökades sjöns våldsamhet, och en af lifräddningscktes och bortfördes. Lördagsmorgon, då sjön saktade, voro vi nära Hull, och derifrån riktande färden åt London längs kusten af Suffolk anlände vi kl. 2 på natten eller 14 timmar sednare än vanligt till Thameshaven. Af de 15 resor jag innevarande år gjort öfver Nordsjön var denna svårast. Alla djuren befunnos under di men naturligt är att deras tillstånd ej kunde vara godt. Hela lasten måste i mer eller mindre mån lida skada af skeppets våldsamma rullningar. Dödligheten dock mindre än kunde förväntas. Af nötkreaturen 2 kastade öfver bord, 4 slagtade och förklarade odugliga samt 20 får och 1 kalf döde ombord. Vid ankomsten till Thameshaven måste först lossas ett fartyg ifrån Bremen, som jemväl erfarit stormen och förlorat 2 å 3 nötkreatur och 70 får. Dylika förluster måste ytterligare framhålla nyttan af lämplig assurans. Med förord derför, erinras dock fortfarande om vigten af att egaren sjelf yttrar sig derom med bestämmande af förikringsbeloppet, enär uti motsatt fall någon försäkring genom mig ingalunda kan anordnas. Tillförseln på Måndagens marknad utgjordes af: Oxar 5.90, främmande 4,160. Får d:o 9.950. Kalfvar d:o0 210. Svin d:o 230. Af ofranstående voro vid marknadens slut osälde omkring 600 nötkreatur och 300 får. Svin och får blefvo efter beskaffenhet temligen betalte. För nötboskap i allmänhet kan priset anses varit minst 50 rdr lägre pr stycket än 14 dagar förut, ty köttmarknaden var fullt uppfylld. Den förlust, som uppstått under transporten af de svenska djuren, blef sålunda ytterligare ökad genom tillstötande konjunkturförhållanden. Af svenska oxar uppgingo få till 250 rdr stycket och smärre blott till 90 rdr netto. Svin. ifrån 7 till 12 12Z. lefv. vigt L23å 4,5 rdr 35,80 å rdr 72,05 pr st. brutto; får ifrån 24 sh. till 36 sh. 2 rdr 21,50 å rdr 32 pr st. brutto. Afven nu omordade torgdag utvisar huru ringa anledning är att England för sin egen shorthornsafvel har behof af införsel af dylika afvelsdjur, då ibland förutnämnde inhemska djur befunnos icke mindre än 1,150 shorthorns-djur. I afseende på flera förfrågningar jemväl om införsel till England af getter, får nämnas att deras kött ej uppskattas, och äfven vid högt hull betalas de lågt; magra äro de nästan osäljbara. Vid förfrågan härom på Thorsdagsmarknaden, visades mig ett parti getter, nyss anlända från Sverige. Salesmannen skulle för dem söka erhålla 5 sh. 2 rdr 4,16 pr stycket, och tillade: , när omkostnaderna 3 sh. afdragas, återstår ej mycket. Återstoden 2 sh. — tdr 1,79 är onekligen ock ringa, icke ens tillräckligt för utgifterna inom Sverige. På mejerialsterna äro fluktuationerna mindre, och synes den svenska varan, som dock blott sparsamt ännu tillföres, vinna större förtroende. Smöret, ehuru något mer flau, betingade 104 å 116 sh. pr ewt. rtdr 0,73 å rår 0,87 pr skålp. brutto. Utan att anse mig kunna i en offentlig rapport beröra privatpersoners åtgärder, torde dock, då vid Bergqvara är en allmän undervisningsanstalt, nämnas att derifrån oafbrutet under 3:ne månader tagits högsta priset för smör. Då salesmannen, ovetande om tillvaron der af en mejeriskola, tillrådde: ,.att sända dit dem och lära, torde detta sålunda ej möta svårighet; såsom ock önskligt vore att såväl vid mejeriskolor som vid mejerier i allmänhet mejeristen erhöll någon viss procent af det som öfverstiger ett bestämdt försäljningspris, för att lifva hågen för en sysselsättning, som fordrar så mycken uppmärksamhet och ett godt handlag. Af ost har visserligen sednare tid prof af goda sorter blifvit afsända. Cheddar-osten, som för närvarande betingar 66 sh. pr ewt. 2rö(4912 öre pr sl. brutto, har dock hittills nästan uteslutande örekommit i den svenska marknaden. Uti Sverige r osten antingen färgad eller ofärgad, och derpå fästes der ej afseende. Icke så uti England, hvarest vid ostens i öfrigt lika smak och beskaffenhet betalas omkring 4 sh. eller rdr 3,60 mer på 120 fl. för färgad ost, och hvilket onekligen bör vara tillräckligt till färgämne och ändock lemna öfverskott. Thorsdagsmarknaden, ehuru med tillförsel blott af ett par 1000 nötkreatur, var ännu ofördelaktigare för säljare. Sämre kan prisställningen svårligen blifva, och bör således efter 14 dagar ånyo höjning ega rum. Underhaltig vara bör nu åtminafsändas. C. A. HERMELIN. .3J3 —

28 augusti 1866, sida 4

Thumbnail