Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 19 september 1856, sida 4

betyg. Sedan vi författningsenligt anmält oss till bedrifvande af bränneri-handtering, och förliden höst börjat bränvinstillverkningen i hvar sitt större bränneri, kommo vi till den nedslående erfarenhet, att vi med begagnande af en förut godkänd mäskningsoch jästberedningsmethod. hvarken kunde erhålla vanlig afkastning eller medhinna påräknad afverkning. I denna förlägenhet vände vi oss till Bränneri-Inspektoren Herr J. Ohlsson, som genom användandet af sina insigter i denna handtering, icke allenast uppbringade afkastningen till vanlig höjd utan äfven deröfver. och sedan redskaperne blefvo skötte efter denna föreskrift uppgick äfven afverkningen till sitt vanliga belopp. Till det bästa resultat med hänscende till bränvins-afkastningen tro vi att, i icke ringa mån bidrog, utom det ändamålsenligare mäskningssättet llerr Ohlsson begagnade, synnerligast dess uppfunna patenterade press Det är således vär öfvertygelse, att Iferr Ohlsson icke allenast har en mycket vidlyftig praktisk erfarenhet i allt hvad som tillhör bränvinstillverkningen, utan äfven i detta afscende besitter sällsynta theoretiska insigter, hvilka, jemte ett stadgadt uppförande och mycken nit för saken, sätter honom i tillfälle att icke allenast till egares synnerliga belåtenhet sköta brännerier utan äfven i bränneri-handteringen lemna den mest rationella undervisning, som för närvarande i vårt land kan erhållas. Anse oss derföre ega grundade skäl, att på det högsta recommendera Herr Ohlsson hos hvar och en, som vill begagna sig af Herr Ohlssons kuuskaper i bränvinsbrännings-handteringen. Sölvasborg d. 15 Februari 1856. E. SÖDERGREN, A. W. BALKENHAUSEN, Iandlande. Handlande. Sigill. Sigill. Att förestående afskrift är lika lydande med det mig förevista originalintyg; bestyrker med Embets underskrift och Sigill. Götheborgs Rådhus d. 18 September 18536. CLAES PRYTZ, Not. Publ. Under min ofvan antydda resa har det äfven lyekats mig få se, och försöka en ny maltoch sädestorknings-inrättning, lika enkel och billig att anlägga, som i högsta grad praktisk; upptager tillika liten plats, men torkar maltet på fyra gånger kortare tid än å de hittills för bäst kända torkningsinrättningar. A denna inrättning har det lyckats mig att göra en förbättring så väsendtlig, att den bör uttränga de kostbara, vedödande och eldfarliga Finska riorna, samt för sädestorkning förtjena att med fördel införas till och med å hvarje bondgård. På denna inrättning kan rått malt läggas 5 å 6 tum tjockt och aftagas torrt efter 5 timmars tid; äfvenså af vatten drypande säd från åkren torkas på 12 timmar, kan genast derefter tröskas, och lemnar en säd som aldrig behöfver omskyfflas eller vädras. Villkoret för mig att få taga närmare kännedom om denna i sitt slag enkla men stora uppfinning, var ett utbyte af kunskaper och erläggandet af en summa penningar. Dock ångrar jag ej den kännbara utgiften, ty något mera praktiskt i den vägen har jag aldrig kunnat föreställa mig, än mindre att en förbättring derå, som dock lyckats mig, lig inom möjlighetens gränSom en beskrifning å denna torkinrättning lättligen kunde leda till misstag, önskade jag att de Herrar ölbryggare, bränvinsbrännare och landtbrukare, som häraf vilja begagna sig, ville skicka någon person hit, på det jag för denne måtte kunna tydliggöra anläggningen, och för hvilket ändamål han icke behöfver uppehålla sig här mer än högst en dag. Priset för methodens inhämtande är endast 50 Rdr Res. (10648). J. OMLSSON. — För resp. Resande! (ästgisvaregården I CMEELSHUÄEOQDEBRSD.