Article Image
Inrikes N yneter. Götheborg. I Bokhandeln har utkommit sjette och sjunde häftet af kemiska bilder ur dagliga lifvet, efter Johnstons chemistry of common life. — Detta häfte alhandlar Sockerdmnena: drufsocker och rörsocker, mannasocker och mjölksocker, samt jästa drycker: öl, vin och branvin. Häftet är försedt med flera fina träsnitt och utmärker sig, likasom de föregående, genom lika lärorika, som lättlästa och underhållande framställningar af de anförda ämnena. Det torde icke vara utan intressse att erfara författarens omdöme om bränrin, då det kan vara skäl, att åsigterna i detta fall lemna partiområdet och inträda på vetenskapernas lugna gebit. Förf:n yttrar i detta hänseende: ,De starka spritdryckerna äro föga annat än alkohol, utspädd med vatten och försatt med en obetydlig portion flygtig olja, hvars verkningar på menniskokroppen ej äro fullt kända. Dessa drycker innehålla således ej näringsäm

6 augusti 1855, sida 3

Thumbnail