sar sig. — Potatismjöl kan vid måtlagning användas på samma sätt som hvetemjö; och borde derföre synnerligast i år, begagnas, då hvete-och annat sädesmjöl står i högt pris, men potatismjöl utan synnerlig kostnad kan vinnas af det öfverallt rika potatisförrådet. NN EEE a