Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 11 mars 1853, sida 2

får släpa mer än vanligt, så gör man dock det med gladt mod, emedan det sker för att välkomna en kär och värderad gäst, som bör finna allt i ordning för sitt emottagande — det är inte jul mer än en gång om året!, heter det, och gjordt till jul betyder detsamma som gjordt med besked. I byken skall då allt komma med, smått och stort, öfverallt skall skuras och putsas, vid brygden skall julölet särskildt aftappas och sättas undan, till baket tages bättre och finare mjöl än vanligt, så att tillochmed icke pepparkakorna, som på julkalaset skola nyttjas till kaflet, må fattas, ej heller får det glömmas att det skall vara russin instuckna här och der i de gula saffransbullarna, att ett svinhufvud skall rökas, för att paradera på bordet julaftonen, och om en eller annan fläck i taket blifvit nerrökt, skall der hvitlimmas. Så som en förståndig husmoder egnar och anstår, hade komministerfrun systematiskt anordnat dessa göromål, så att de ej skulle komma för nära inpå hvarandra. Det återstod nu knappast någonting mera, än att baka det så kallade sattigbrödet, hvilket bör vara färdigt så der en åtta dagar före helgen, för att i hela, ehuru små kakor, delas ut åt dem, som komma för alt begära — ty i Ostergöthland säger man icke tigga. Med det granna brö