Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 25 februari 1851, sida 4

A Restaurationen i Bloms Hotel serveras i afton och i morgon, ö utom andra rätter, Ostron. Rökt Lax. Orre. Snöripa. Hare. Engelsk Kolja. I Kalfkarbonade. (1575.)